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今宵月圆花更好 又是一年中秋时
来源:中国非物质文化遗产网      作者:中国非物质文化遗产保护中心      创建时间:2017-09-30 10:04:00

图1 中秋之月(摄影:付增凯)

农历八月十五,是我国重要的传统佳节——中秋节,它与春节、端午节、清明节并称为中国汉族的四大传统节日。因其恰逢三秋之半,相关节俗活动又围绕团圆和月亮展开,故而又有“仲秋节”“月夕”“团圆节”等名称。

在长久的历史传承中,中秋节早已超越了民俗节日的意义,它是我们民族文化的重要组成部分,蕴含着中华民族深厚的文化传统,寄托着华夏子孙的民族情感与精神认同。

一、源起及流变

作为单纯的月令时间名词,“中秋”一词最早见于《周礼》。关于中秋的起源,说法较多:一说它源起于古代秋季祭祀土地神的活动;一说它起源于古代帝王“春朝日,秋夕月”的祭月活动。

唐朝初年,中秋发展成为固定节日,《唐书·太宗记》有 “八月十五中秋节”的记载。中秋节的盛行,则始于宋朝,至明清时期,融合了祭月、游赏、团圆等多种内涵的中秋节,已经成为我国主要节日之一。

二、节令习俗

在长久的历史发展中,中秋节,由祭而庆,演变出众多习俗。这些习俗寄托了人们对美好生活的向往和对阖家团圆的渴望。

(一)祭月、赏月、拜月

祭月

源于古代帝王礼制中“春祭日,秋祭月”的春秋二祭习俗,从夏商开始,逐步发展为固定的季节祭祀仪式,被列入皇家祀典,例行祭祀。

赏月

民间中秋赏月活动,约始于魏晋。唐代中叶开始,中秋赏月之风日渐盛行,成为时尚。到宋代,发展为以赏月活动为中心的盛大节庆,从孟元老《东京梦华录》中的描写可见一斑:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。赏月,是一种独特的艺术享受,可以悦目,可以旷心,可以使人展开联想。在今天,中秋赏月仍是人们喜爱的赏心乐事。

图2 中秋拜月习俗

拜月

“拜月”风俗,源于北宋。中秋夜,各家均置香案、拜月饼及各色瓜果等祭品,焚香拜月,祈求月神保佑。明代中秋节,“团圆”的寓意更加突出。《帝京景物略春场》载:“八月十五日祭月,……女归宁,是日必返其夫家,曰团圆节也。”到了清代,中秋之夜,人家各有宴会,以酬佳节,并以此夜晴雨占次年元宵阴晴,节日的世俗意味愈加突出。

(二)吃月饼、饮桂花酒、食芋头

吃月饼

月饼,又叫“胡饼”“宫饼”“月团”等,是古代中秋祭拜月神的供品。月饼被赋予团圆之意是在明代,清朝时,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗。人们用月饼寓意家人团圆,寄托思念,同时把月饼作为中秋时节亲友间联络感情的重要礼物。

饮桂花酒

每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆阖家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日中一种美的享受。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句。

食芋头

中秋食芋头,寓意辟邪消灾,并有不信邪的意味在里面。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概。

三、文辞赏秋

古往今来,中秋明月,引得无数文人墨客感物伤怀,留下多少名诗佳作。

《古朗月行》

(唐)李白

小时不识月,呼作白玉盘。

又疑瑶台镜,飞在青云端。

仙人垂两足,桂树何团团。

白兔捣药成,问言与谁餐?

蟾蜍蚀圆影,大明夜已残。

羿昔落九乌,天人清且安。

阴精此沦惑,去去不足观。

忧来其如何,凄怆摧心肝。


图3 《月下独酌图》(作者:汪观清)

《月夜忆舍弟》

(唐) 杜甫

戍鼓断人行,边秋一雁声。

露从今夜白,月是故乡明。

有弟皆分散,无家问死生。

寄书长不达,况乃未休兵。

《望月怀远》

(唐) 张九龄

海上生明月,天涯共此时。

情人怨遥夜,竟夕起相思!

灭烛怜光满,披衣觉露滋。

不堪盈手赠,还寝梦佳期。

《十五夜望月》

(唐)  王建

中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。

今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。

《水调歌头·明月几时有》

(宋) 苏轼

丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。

明月几时有,把酒问青天。

不知天上宫阙,今夕是何年。

我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。

起舞弄清影,何似在人间?

转朱阁,低绮户,照无眠。

不应有恨,何事长向别时圆?

人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。

但愿人长久,千里共婵娟。

《人月圆·中秋》

(宋)赵鼎

连环宝瑟深深愿,结尽一生愁。

人间天上,佳期胜赏,今夜中秋。

雅歌妍态,嫦娥见了,应羡风流。

芳尊美酒,年年岁岁,月满高楼。

图4  中秋月圆(来源:网络)

“但愿人长久,千里共婵娟。”千百年来,中秋节寄寓了人们团圆的渴望、思乡的哀愁,蕴涵着中华民族深厚的文化底蕴,它不仅仅是一个节日,更是我们民族的文化印记。2006年,经国务院批准,中秋节列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2008年,中秋节成为国家法定节假日。

  (部分图文内容来自网络,经编者整理。)

编辑:王铮