各省、自治区、直辖市烹饪（饮食、餐饮）行业协会，饮食 非物质文化遗产代表性项目单位，餐饮老字号及相关单位：

6月13日是 2020 年“文化和自然遗产日”，届时，阿里 巴巴、京东、苏宁、拼多多、美团、快手、东家等网络平台 将联合举办“非遗购物节”。此次“非遗购物节”得到文化 和旅游部非物质文化遗产司，商务部流通发展司、国务院扶 贫办开发指导司的支持。

为积极落实文化和旅游部、商务部有关工作指导精神， 充分发挥全国餐饮行业组织的引领作用，宣传饮食类非物质 文化遗产在防控新冠肺炎疫情人民战争中发挥的积极作用， 大力弘扬中华优秀传统文化，坚定文化自信，营造全社会共 同参与、关注和保护传承优秀传统文化的浓厚氛围，搭建多 元化的饮食非遗交流平台，促进饮食类非遗在人民大众健康 生活中发挥重要作用，我会计划在非遗购物节期间举办 “2020 非遗美食节”，具体通知如下： 

一、主办单位

中国烹饪协会、北京三快在线科技有限公司（美团点评）

二、举办时间及形式

时间：2020 年6月13-16日 

形式：以线上和线下结合方式在全国开展

主题：非遗保护传承，健康幸福生活

三、活动内容

1.“2020 非遗美食节”开幕式暨《充分利用互联网平台 促进非遗保护传承》倡议书发布

2.饮食类非遗产品推广、销售 组织全国各地饮食非遗、老字号企业充分利用美团大众 点评网等网络平台和本地消费市场在统一时间内在店堂内 张贴非遗美食节标识，并辅以打折、优惠等促销措施，形成 全国性的非遗美食促销周。

3.举办饮食类非遗知识大讲堂 通过美团大学课堂举办饮食类非遗知识文化讲座，在美 食节期间利用网络平台进行线上播放。

4.饮食类非遗产品线上直播带货 由活动主办单位推荐全国饮食类非遗代表性项目企业 和传承人在大众点评网举办现场制作讲解和推广，结合网红 主播宣传引流。

5.饮食类非遗项目宣传推广 由主办单位和各地协会组织推荐当地饮食类非遗代表 性项目单位、餐饮老字号企业报名参加美食节，通过中国烹 饪协会微信公众号和网站“2020 非遗美食节”专栏进行公开 展示和推广。

6.举办非遗老菜谱线上展示。邀请饮食非遗专家、作家、 北京天下盐餐厅总经理二毛先生选择自己收藏的部分老菜 谱设计制作图片展示图文，通过中国烹饪协会微信公众号上线展示。

7.非遗美食节销售排行和荣誉参与宣传 统计参加活动的企业在活动期间线上线下促销活动销 售数据，在协会官网发布销售额排行，参加活动的饮食非遗 单位也将获得荣誉参与纪念证书。

四、参与方式

1.本次活动面向全国各地饮食类非遗代表性项目单位， 餐饮老字号及相关单位开展。各联合协办单位可推荐各地饮 食类非遗代表性项目单位、餐饮老字号企业、饮食类非遗项 目参加活动。

2.各地饮食非遗单位可以通过当地省协会进行推荐报 名。各地饮食非遗保护传承示范单位可以直接向主办单位报 名参加活动。

3.报名参加活动单位请根据要求填写“2020 非遗美食 节”报名表。

五、相关说明

1.本次活动对参加的非遗项目单位不收取任何费用。

2.请将参会回执表于 6 月 5 日前发至指定邮箱或微信。

3.联系方式：中国烹饪协会国际部 刘琼

电话/微信：18301301169（添加微信请备注：非遗美食节）

邮箱：503635677@qq.com

附件：2020 非遗美食节报名表

中国烹饪协会

2020年6 月1日

附件: