非物质文化遗产：有钱途，才有前途?

    2003年，为保护“民族的DNA”―――非物质文化遗产，国家开展了大规模的申报工作，我市一大批民间表演艺术、造型艺术、民俗风情等脱颖而出，成为万人瞩目的“省遗”、“国遗”。

    借着“省遗”、“国遗”的光环，有的遗产扶摇直上，得到了有力的保护和发展，有的遗产虽提高了知名度，却终难改变衰落的命运。大体来讲，主宰这些非物质文化遗产命运的，恰恰是物质―――钱。钱途好的遗产，前途大多光明；钱途不好的，前途大多灰暗。

    这个不成文的规矩，在我市的“省遗”粮食砌、“国遗”举岩茶的制作工艺上，能够找到很好的注解。

    做了8年粮食砌，仅卖出1万多元。

    “如果粮食砌好卖，保护和传承都不成问题”

    6月5日下午，听说记者要采访，童拓基放弃了去女儿诊所帮忙的打算，改在家里看医书。

    今年77岁的童拓基有两个身份：医生、省级非物质文化遗产粮食砌的唯一传承人。对于这两种身份，童拓基把更多时间放在前者上。

    因为，做粮食砌耗费时间，却不能产生经济效益―――从2001年到现在的8年间，童拓基做了二三十件作品，却只卖出四五件小作品，销售额一共只有1万多元。

    由于没有经济效益，童拓基不愿多做，也没什么人学，有200多年历史的粮食砌，面临失传的危险。

    “如果还有其他人会做粮食砌，我就不做”

    1946年，童拓基在父亲的逼迫下学做粮食砌，那时，父子俩都没想到，这一决定会让金华增添一个省级非物质文化遗产，更没想到，这一决定会让今天的童拓基陷入做也不是、不做也不是的尴尬处境。

    制作粮食砌，是童拓基所生活的兰溪市女埠镇金家村的习俗，以前，每到庙会举办时，村民就用粮食堆砌成一个工艺品，用以祈求风调雨顺、五谷丰登。相传，粮食砌诞生于清嘉庆年间。

    经过3年的学习，1949年，童拓基掌握了粮食砌的制作技艺，不曾想，这个时候，庙会被取消了，粮食砌就没有了用武之地。童拓基也远离了粮食砌，一心学医。

    8年前，兰溪市文化广电新闻出版局的人来到金家村，宣传国家对非物质文化遗产的重视，动员村民重新制作粮食砌，然而，会制作粮食砌的人，老的老，去世的去世，适合做且会做的，只有69岁的童拓基。想到父亲曾要求自己把粮食砌传承下去，童拓基答应了。

    采访当天，童拓基说，若不是有关部门的动员，他可能不会走上这条路，如果有其他人能做粮食砌，他可能也不会走上这条路。

    这是为什么呢？

    “8年劳作就产生这么一点经济效益，哪里比得上我给人看病？”

    时间投入多，经济回报少，是关键原因。

    8年里，童拓基做了二三十件作品，有些作品令人叫绝，粮食砌也由市级非物质文化遗产升级为省级非物质文化遗产，知名度大大攀升，但是，粮食砌作品的销路却很差，“前后一共卖出去四五件作品，而且都是小作品，总共卖了一万多元，8年劳作就产生这么一点经济效益，够我喝开水啊？哪里比得上我给人看病？”童拓基反问连连。

    粮食砌难卖，最大的障碍是人们担心它的保存期不长，怕粮食遇潮、遭虫蛀等。“其实，这些我都考虑到了，所以，我在制作时，就用防腐剂将粮食浸泡过，还做过其他处理，成品后，再用密封的玻璃罩罩着，可以说，我制作的粮食砌放100年都不成问题，问题是，我相信，别人不相信。”童拓基说。

    其次，人们觉得粮食砌的卖价太高。就拿一只20厘米高的“花瓶”来说，售价起码要一两万元，有人觉得不可思议，觉得粮食并不值钱，怎么卖那么贵？对此，童拓基觉得自己并没有漫天要价：“这只花瓶，我和徒弟倪素贞做了两个月，前后花了七八百个小时，再加上蜂胶、防腐剂、药水、玻璃罩等费用，你说要不要一两万元？”

    童拓基说，粮食砌看上去简单，其实制作起来很难：“如果一块木板的两端高低不平，木匠可以用刨子来刨平，而一块粮食砌的两端高低不平，则没有机械可以处理，因此，只能在制作时测量每颗粮食的大小，你说麻烦不麻烦？”

    这么多年来，童拓基带着粮食砌四处参展，每次都能吸引不少人，但因为以上两个原因，购买的人寥寥无几，童拓基唯一一次在展会上卖出去的作品，是一件“小器皿”，卖了3000元。有一年，童拓基带着一座“牌楼”去参展，有人出价一万元，童拓基舍不得卖：“我6个月的辛劳只值一万元？”童拓基和徒弟倪素贞的得意之作，是他们花了一年多时间、用68万粒杂粮制作的“嘉峪关”，作品做成后，一时引起轰动，嘉峪关所在地的一位记者邀请童拓基去参展，费用自理，那位记者说：“说不定有老板相中，把你的作品买去了呢。”童拓基这样回答：“这件作品要卖一二十万元，你先把买家落实了我再去。”最终，“嘉峪关”没到嘉峪关去。

    因为时间投入大，经济回报小，有人说童拓基“弄不灵清”。童拓基的激情也在慢慢消退，前年，他做了七八件作品，去年，做了三四件，今年，只做了一件。

    唯一的徒弟将来不一定做粮食砌

    经济问题不仅影响了童拓基的激情，也影响了粮食砌的传承。

    童拓基有两个女儿、一个儿子，他们都没有学做粮食砌。童拓基的儿子是个哑巴，在一家单位打工，一个月有1000多元收入。童拓基说，这点收入虽然不高，但也比做粮食砌强，“作品根本卖不掉，就靠政府每年补助给传承人的4000元，够干什么？”

    没有传承人，年岁已高的童拓基有点担忧。数年前，针对粮食砌缺乏传承人的困境，包括本报在内的数家媒体给予了报道。之后，有十几人表示想拜童拓基为师，有山西的、湖北的、江西的，但最后没有一人来学。

    为什么？

    童拓基说，这些人对粮食砌的“钱途”并不了解，当他说粮食砌难做难卖后，大部分人就会打退堂鼓。有些人不打退堂鼓，但要童拓基免费教授，还要管吃管住，对此，童拓基不能接受，“学做粮食砌，最起码要花一年时间，我这一年放弃行医，分文不赚，把祖传的技艺传给了你，还要养你一年，好像有点说不过去”。有个义乌人倒是例外，他说可以交一万元学费，来跟童拓基学做粮食砌，童拓基也没有接收，“人数太少了，要是有5~10人来学，我可以考虑，因为，教一个人是教，教10个人也是教”。

    不过，童拓基最后还是收了一个徒弟，这个徒弟就是倪素贞。然而，很多人并不知道，倪素贞和童拓基之间有个交易―――倪素贞答应学做粮食砌，童拓基答应教她学医。

    经过5年的学习，倪素贞掌握了排列粮食的技艺，但要把各个板块拼接起来，她还要学习很久。采访中，倪素贞说，即便她出师了，将来也不一定去做粮食砌：“做这个东西变不了钱，我怎么养家糊口？”

    “钱，关键是钱的问题，如果粮食砌好卖，保护和传承都不成问题，那样，我就不去行医，而且肯定有人来学，我不但免费教学徒，还要给学徒发工资。”童拓基说。

    1公斤举岩茶卖2.4万元，供不应求

    “制作技艺不是谁想学就可以学的”

    千年名茶“婺州举岩”的传统制作工艺，曾经两度濒临失传，而今，这个工艺成了不愁嫁的女儿，一般人还“娶不到”。有人说，这个翻身大逆转，与“婺州举岩”这几年的红火势头大有关联。

    无钱赚时，制作工艺两度濒临失传

    在金华，“婺州举岩”茶的历史非常悠久，起源于秦汉时期，唐宋时期非常兴盛，曾经被列为贡茶。宋元时期，它的制作技艺是制成团饼，明代以后制成散茶，清末时期，由于官府掠夺举岩种植户的财富，无人敢再种植，举岩茶的制作技艺濒临失传。

    20世纪70年代，有关人员对举岩茶的制作工艺进行挖掘，举岩茶获得重生。但当时，举岩茶叶一般卖给土特产公司，价格没有优势，学习举岩茶制作工艺的人积极性不高，逐渐呈现老龄化趋势，举岩茶的制作技艺再次濒临失传。

    茶价抬高，想学技艺也难如愿

    2006年，有媒体大声疾呼，千年名茶“婺州举岩”面临湮没。浙江采云间茶业有限公司看好“婺州举岩”价值，遂从北山林场将“婺州举岩”迎娶过来，之后加大开发、宣传、推广力度，同时准备将举岩茶的制作工艺申报为非物质文化遗产。

    要想成功申报，得找到掌握举岩茶制作工艺的师傅，结果只找到两位，一位是胡招余，一位是金香女。同一年，“婺州举岩”的传统制作技艺成功申报为金华市级非物质文化遗产；2007年，又成功申报为省级非物质文化遗产；2008年，成功列入国家级非物质文化遗产名录。这个过程，采云间茶业有限公司的内部人士戏称为“三年三级跳”。

    随着“三年三级跳”，举岩茶的身价、销路也一路看涨，据悉，举岩茶卖到2.4万元/公斤，今年的销量是去年的两倍，中间一度脱销。去年6月，在成功申报为国家级非物质文化遗产后，去采云间茶园会所里喝举岩茶，售价高达120元/位。之前，该会所里其他品牌的茶，售价不过七八十元一位。

    茶叶的“钱途”一路飙升，使其制作技艺不愁后继无人，采云间茶业有限公司的一位负责人底气十足地说：“现在，不是谁想来学技艺就可以学的。”

    如何让没钱途的非遗有前途？

    实际上，像粮食砌和举岩茶制作工艺这样命运截然相反的非物质文化遗产，我市还有很多，钱途这个杠杆，已经导致非物质文化遗产的重要一环―――人才分布失衡。

    根据市委宣传部去年9月填报的《浙江省民间文化艺术人才基本情况统计表》，我市有35个民间文化艺术人才，耐人寻味的是：钱途不错的木雕、根雕、竹编三项，就占据了12个人才，平均每个项目拥有4个人才；而剩下的23个人才分布在23个项目中，即每个项目平均只有1个人才，这23个项目有剪纸、戏服制作、百子灯制作、磐安炼火表演、道情、木偶戏表演等，大多属于钱途不广、产业化程度不高的项目。人才数量的悬殊，无疑会拉大有钱途项目和无钱途项目的前途差距。

    “同在一片蓝天下”，同为非物质文化遗产，有钱途的和没钱途的，同样是“民族的DNA”，如何让没钱途的“非遗”有前途？有关人士发表了自己的看法。

    走进校园

    在推广非物质文化遗产上，很多人将目光聚集在校园。

    兰溪市文化广电新闻出版局文化科科长潘林松说，他们准备在学校里成立非物质文化遗产的传承基地，让学生们学习、了解粮食砌等的制作工艺。

    一些家长也欢迎非物质文化遗产进校园，建议将校本课程设成非物质文化遗产课。一位姓徐的家长说，她一个朋友在上海办了布贴画班，很受欢迎。课堂上，老师并不规定孩子做什么，而是将原材料发给学生，让他们随意拼贴，这样做，不但传承了布贴画的工艺，而且赋予了布贴画新的生命力，还激发了孩子的想象力，家长们都喜欢，不少老外也把孩子送来学习。

    结合旅游

    市文化广电新闻出版局社会文化处处长邵芙春说，像民俗、表演、山歌等不能进行产业化的，如果与旅游业结合，放在风景区展示、演出，传承和发展起来可能相对容易一些。

    这样的模式，已有成功先例，如河南开封市开发建设的旅游景区“清明上河园”，把散落在民间的捏面人、喷火、剪纸、皮影、吹糖人、高跷、武术表演等引进园内，不仅可向游客展示本土的文化名片，还能增加旅游收入，民间艺人们也获得了经济效益，这些非物质文化遗产自然得到了保留和传承。

    据悉，这种模式有可能会引进金华，双龙风景区的负责人日前表示，他们有这个意向，愿意为非物质文化遗产项目提供展示、表演的平台。

    改进技艺

    许多非物质文化遗产的钱途不好，主要是因为制作工艺太传统，无法批量生产，因此，有专家建议改进制作工艺，引进机械操作。

    录像存档

    不可否认，有些非物质文化遗产无法引进机械化操作，市博物馆副研究馆员赵一新建议，对于这些濒危的、难以推广的非遗项目，应用“博物馆式”的方式保护，即把这些非遗项目的资料整理起来，然后进行录像、存档，也可放在网上，谁想了解都可以。

    赵一新认为，在非物质文化遗产中，人不是遗产，真正的遗产是工艺流程、演唱方式等，“就算我们费尽精力培养了一个传承人，一个人的能力毕竟也很有限，不如将工艺流程、演唱方式等公开，既便于日后研究，也便于传承。

（来源：金华晚报/作者：赵如芳）

（编辑：王铮）