这周六，你打算怎么过？有一场活动聚集全省非遗精品为你送上，可逛可吃、可以带回家的传统文化！快来看看吧！

6月11日，2022年“文化和自然遗产日”非遗宣传展示福建主会场活动启动仪式将在新店古城遗址公园举行，这场活动中的一大亮点「非遗购物节」带你“享传统文化 购非遗好物 促文旅经济”。

茉莉花茶

在中国各具特色的花茶中，茉莉花茶被称作“人间第一香”。作为发源于福州的中国十大名茶之一，茉莉花茶不仅味道清甜，入口柔和，还可以解油腻、美容养颜。

冷凝合香香牌

冷凝合香，是中国的传统用香。和常见的熏燃香不同，冷凝合香不需要点燃就能散发出复合香味，可以根据空间、气温，灵活多变，通过皮肤接触或者呼吸进入体内，达到养生、预防疾病的效果。

建窑建盏

作为中国国家地理标志产品，建盏因实用价值和“入窑一色，出窑万变”的美丽蜚声国际。建盏底小壁斜、上宽下狭，放置时更加稳定，其口部釉薄而向下渐厚，在沏茶时可实现久热难冷、易干不留渣的效果。

畲族银器

畲族银器是畲族人重大日子和民族传统节日、盛事，日常生产生活中的饰物。其间蕴含着吉祥平安的美好祝福，是畲族人民群众智慧的结晶，记载着只有语言而没有文字的畲族文化变迁的发展历史，具有较高的历史、文化和科学价值。

还有更多匠心独具的非遗产品，尽在非遗购物节。全省226家非遗商铺等你来“购”！除了非遗技艺，还有八闽非遗美食在现场等你品尝！

福州鱼丸

福州人常说：“无鱼丸不成席”。

鲨鱼丸够鲜，马鲛鱼丸丝滑，

鳗鱼丸一口爆浆，墨鱼丸Q弹脆，

哪一款都好吃！

一颗颗浓香四溢的鱼丸，

带着来自山海的滋味，

撩动食客的味蕾，

也凝结着浓浓的乡愁。

平潭米糊

平潭四面环海，湿气较重，

湿易困脾阳，故海岛人多脾虚湿滞，

易出现食欲不振、食后腹胀等脾胃症状。

特殊的自然环境，

催生了健脾和胃兼祛湿等功效的米糊药，

并在民间广泛流传。

在漫长的海岛岁月里，

不论是药用或日常食用，

平潭米糊都在平潭人的生活中

扮演着十分重要的角色。

宁德屏南红粬黄酒

屏南的红粬黄酒酿造技艺传承自唐宋，

这里有着得天独厚的制曲酿酒原材料

高山稻米与泉水。

虽然以农家自制或小作坊生产形式存在，

但注重选料、严格配比、发酵科学，

表现出较高的酿造水平。

作为屏南重要的传统产业与外销产品，

红粬黄酒深刻影响着当地百姓

生产生活的方方面面，

不论是婚庆嫁娶还是节日祭祀，

或是制作当地特色的药膳美食，

都少不了红粬黄酒的身影。

泉州崇武鱼卷

在崇武，喜宴第一道就是鱼卷，

讲究的就是鱼卷“头圆尾圆”的

圆圆满满祝福。

清蒸、煮汤、煎炸、爆炒，

无论哪一种烹饪技法，

“既不见鱼肉，也不含腥味”的崇武鱼卷

总会让你齿颊留香。

莆田干咩羊肉

这道莆田筵席上必不可少的冷盘菜肴，

晶莹透亮，肥而不腻，

脆嫩香醇，不腥不膻，

独特的口感让人回味无穷。

滋补的羊肉，辅以数十种中草药，

让干咩羊肉成为一道

老少咸宜的滋补食膳，

被端上了千家万户的餐桌。

三明嵩溪豆腐皮

如果说中国豆腐皮以清流为首，

清流豆腐皮则以嵩溪为最，

这道当地宴席中不可缺少的舌尖佳品，

让这座山区小城闻名遐迩。

高蛋白低脂肪的豆腐皮

以香、醇、甜、韧,

一煮就熟、久煮不糊等特点，

成为了清流县的标志符号。

去哪找这些来自八闽福地的特色美食？

6月11日，

全省非遗美食空降新店古城遗址公园，

「人间烟火——非遗美食展销」

为你送上饕餮盛宴！

现场将有崇武鱼卷、平潭米糊、

福州鱼丸、百饼园、

莆田干咩羊肉、嵩溪豆腐皮等，

全省美食类非遗项目展示展销！

一同品美食，感悟中华优秀传统文化。

只让你馋？我肯定不忍心呀！

活动现场还将搭建「传福在线——非遗直播购」直播间，集结全省近百家各地、各类非遗网店超市，重点围绕乡村地区特色非遗产品，现场推介非遗好物，还有福州对口支援的新疆奇台县的产品。让无法来到现场的你们在家也能买到手软！

6月11日，

一同走进新店古城遗址公园

看福建非遗美食

“连接现代生活 绽放迷人光彩”！

届时我们将在

海博TV、直播福建、清新福建、直播海峡 平台

全程同步直播。