徽州文化是指以历史上徽州府为中心地带，长期积累形成的具有丰富遗存的特色地域文化。徽州文化既是徽州的地域文化，同时又是中华传统文化传承的典型，它以徽商为经济基础、宗族为社会基础、理学为核心价值。古徽州“一府六县”与相关的周边地带，是徽州文化孕育和发展的主要空间。

2008年1月，原文化部批准设立徽州文化生态保护实验区，区域范围为安徽省黄山市全境、宣城市绩溪县及江西上饶市婺源县。2019年12月，闽南文化生态保护实验区通过文化和旅游部验收，公布为国家级文化生态保护区。