苏北大鼓俗称“唱大书”，是以江苏省宿迁地区方言为基础的曲艺形式，流布于江苏省北部的宿迁、徐州、淮安、连云港和皖东北、鲁南及豫东的广大地区。它由渔鼓衍变而来，清朝中叶（1796年前后）形成于宿迁和徐州的睢宁一带。形成后迅速向周边地区扩展，至同治年间，已成为苏、鲁、豫、皖接壤地区深受人民喜爱的曲种，至今已有200余年历史。

其表演形式为一人表演，一面大鼓，两块月牙板（铜或钢制），采用宿迁方言，有说有唱，说唱并重。唱时左手摇板击节，右手击鼓；说白时放下鼓板，有时以醒木为辅助道具。其唱词严谨，有十字句、七字句、五字句、三字句。十字和七字称“牌”，五字称“锦”，三字称“讚”。说白讲究喝、顿、缓、急，上下句对称。唱腔浑厚，有回龙调、慢赶牛、快流水等。表演中讲究“抓扣夺帽”，常采用“空枪头”“无影鞭”“拴马桩”“飞扣”等表演技巧，书中大扣套小扣、小扣连大扣，使观众始终置身于悬念之中。演唱时讲究口到、手到、眼到。

苏北大鼓书目丰富，以长篇为主，多为艺人口头创作，在演唱过程中锤炼而成。据不完全统计，演唱书目有200多部，新编书目有60多部。其代表书目有《高怀德兵下河东》《五梅七枪反唐传》等。

苏北大鼓采用口传心授的传承方法，以师承和家传（俗称父子腿）为主要传承方式。从清代形成至今，有资料可考的传承谱系已延续九代，宿迁市的宿城区是目前的主要传承区域。苏北大鼓是人们在长期生产、生活中形成的特有艺术形式，是民族民间文学的一笔宝贵财富,有较高的史学价值和很好的宣传教育功能。