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2025-05-03   星期六   农历四月初六   谷雨 谷雨
王文礼
序号:03-1421
性别:男
出生日期:1970.07
民族:
类别:传统技艺
项目编号:Ⅷ-150
项目名称:乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)
申报地区或单位:福建省安溪县
男,汉族,1970年7月生,福建省安溪县人。第三批国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)代表性传承人。铁观音制作技师。自小受家族传统熏陶,跟随祖父及父亲学习铁观音的制作技艺,熟练掌握了铁观音的传统制作技术,且对栽培、初制和精制等技艺的学习传承颇有心得,在采摘、晒青、晾青、摇青、杀青、包揉、烘干等方面皆有较深造诣。还特别注重铁观音传统制作技艺后继人才的培养,通过设立专门培训团队的方式,培养了数千名乌龙茶(铁观音)制作能手。先后获得中国茶叶流通协会颁发的中国茶叶企业十大风云人物、泉州市农业局等颁发的泉州茶业贡献人物等荣誉。
相关传承人
序号 姓名 性别 出生日期 民族 类别 项目编号 项目名称 申报地区或单位
序号
03-1420
姓名
魏月德
性别
出生日期
1964.07.18
民族
类别
传统技艺
项目编号
Ⅷ-150
项目名称
乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)
申报地区或单位
福建省安溪县
相关项目
编号 项目名称 类型 申报地区或单位
编号
Ⅷ-150
项目名称
乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)
类型
传统技艺
申报地区或单位
福建省安溪县