男，汉族，1953年7月生，浙江省东阳市人，第五批国家级非物质文化遗产项目酿造酒传统酿造技艺（金华酒传统酿造技艺）代表性传承人。金华酒传统酿造技艺第七代传人。其先祖吕子益时便有酿酒记录。吕子益，南宋时人，东阳大化吕氏家谱第十一世孙，曾将自酿米酒赠予陆游，陆游撰有《东阳郭希吕、吕子益送酒》一诗。自清代吕志福创办“裕和号”酒坊始，至其父吕为其，先后已传六代。其父1942年接管“裕和号”，后更名“湖溪酒坊”。吕敏湘随父学习酿酒技艺，现带有一支年轻的传承人队伍，完整掌握了古法酿制技艺。曾赴澳门、香港和台湾地区参加中华老字号精品展。依据《遵生八笺》《本草纲目》记载，恢复金华酒东阳酒种，并建立传统金华酒文化展示馆。