大连核雕流布于辽宁省大连市西岗区，是在当地所产桃核上进行雕刻、反映辽南民风民俗与海洋文化的核雕艺术。大连位于辽东半岛南端，特产桃子品种繁多。其中菠萝水蜜桃桃核质地细密，可雕面积较大，是大型系列作品的主要原材料；黄水蜜桃核则纹路较大，可雕面积小，主要作品为单品挂件。雕工要求思维缜密，刀法精准，实意兼备。

据记载，大连核雕第一代传承人王庆玺自幼随祖上学艺雕刻桃核。清代中期，王庆玺以桃核雕谋生，在当地渐有名气。其后人继续传承并从事桃核雕刻，为出海船工雕刻神仙人物、舟船吉祥物等。大连核雕在王氏家族中传承存续至今，除了家族成员学习核雕，还收徒进行传习。

大连核雕以材施艺，巧妙利用桃核的天然材质形状纹路，构思美术对比关系，确定雕刻内容。雕刻工具主要有凿子、锉刀、扶钻三类。技法分圆雕、浮雕和通雕。其中，通雕以透雕链条、活环、多层滚球等技法最具代表性。先用平锉粗加工，做出基本造型后用凿刀雕刻细部。雕刻时要求眼、手、心合一，出现细微差错都可能前功尽弃。最后以特定角度、转速、力度抛光打磨，再用油浸润擦拭，一个光泽温润、栩栩如生的桃核雕作品就完成了。

大连核雕体现海洋文化特征，反映民风民俗。在花纹变化无常、横截面不规则的桃核上雕刻，在方寸桃核上雕人、物、器皿和诗句，使之成为精致的工艺美术作品。桃核微雕从剪纸、书法、绘画、篆刻等多个艺术门类汲取灵感，充满包容和综合性。在技法上因创作者不同以及世代传承而具有流变性，使作品更具魅力。

大连核雕反映出辽南民众的生活意趣以及人与自然相关的社会实践，寄托着人们对于平安吉祥、闲适幸福的憧憬和追求。在方寸桃核之上进行精妙的构思设计和精湛的雕刻，体现出创作者心手合一的智慧，凝聚了其审美与艺术感悟，是我国民间核雕艺术的重要组成部分，具有较高的历史文化和艺术审美价值。