抽纱是一种借助专用工具、按照图案纹样、利用适合布料及纱线进行各种艺术处理的工艺美术品。19世纪60年代，广东潮州作为通商口岸开放，西方刺绣抽通工艺传入，与本地刺绣技艺相结合，促成了潮州抽纱的产生。潮州抽纱初始流传于潮州城区，随着对外销售的发展，外延至韩江两岸、潮安平原、凤凰山区、黄岗河流域等乡村集镇，部分品种技艺先后向粤东地区的揭阳市、汕头澄海区、潮南及福建、江西、湖南等地辐射。

潮州抽纱主要有台布、被枕套、手巾、屏风、挂件等40多类产品，可分为刺绣类、抽通类、贴补类、编织类。完成各类产品的技艺工种针法近400种，普遍使用的有垫绣、平绣、掺针绣、雕绞绣、抽通绣、通花绣、补布镶拼绣、花边绣和综合处理等九大类108种。各类品种、工种针法在实施过程中，都有一整套严格的技术要领和质量要求，以确保抽纱技艺产品达到高、精、雅的水准。潮州抽纱生产技巧流程从图案设计开始至完工需经过前期设计、整稿、量布刷稿、染色稿、染纱，中期女工绣制，后期洗熨处理等三大环节38道工序。其构图特殊，针法细腻，色调淡雅，规格齐全，美观实用，讲究点、线、面有机结合，层次布局疏密得当，圆、椭、扇、方、棱形态各异，独立造型或连续、对称构成技法运用自如，布幅拼接变化有序，虚实相映，是广受欢迎的日用品和工艺品，远销世界近百个国家和地区。

潮州抽纱历史悠久，源远流长。清代光绪年间，潮州民间艺人和绣工开始将西方传入的刺绣图案、抽通工种与传统刺绣工艺融会贯通，经几代人的吸收创新、绣制艺人的绵延相传，推陈出新而形成了特有的民间手工艺。

潮州抽纱根植于潮州本土文化，具有民俗风情特色和东西方文化艺术内涵，对研究地方民俗，政治、经济发展变化和东西方文化交融，具有参考价值。潮州抽纱在当地生活中被广泛使用，具有实用价值、艺术价值和收藏价值，也为增加地方就业和经济发展作出了一定贡献。