项目序号:1339 |
项目编号:Ⅷ-225 |
公布时间:2014(第四批) |
类别:传统技艺 |
所属地区:北京市 |
类型:新增项目 |
申报地区或单位:北京市西城区 |
保护单位:北京一得阁墨业有限责任公司 |
一得阁创始于清同治四年,是我国著名的墨汁制作商号之一。一得阁墨汁制作技艺是流布于北京市西城区的用以生产墨汁的传统手工艺。
一得阁墨汁品种丰富,最为著名的有开创墨汁先河的一得阁墨汁、云头艳墨汁、特制浓墨珍品墨汁。其制作技艺基本包括原料选择、材料配比和混合加工。其原料分为主料和辅料两类,主料包括炭黑和骨胶,辅料主要有香料、防腐剂、辅助小料等。其配方通过口传心授,代代相传,材料配比的科学合理是墨汁高品质的保证。混合加工主要由手工完成,工序包括制烟、炖胶、配料成膏、研磨、成汁、趁墨(搅拌)、沉淀等。一得阁墨汁制作技艺有两个主要特征:一是能出焦墨。传统墨锭可分五色焦、浓、重、淡、清,一般墨汁难出焦墨。通过组织技术攻关,一得阁墨汁在质量上完全达到墨锭性能。二是墨含“紫玉光”。所谓紫玉光,就是墨迹浓艳光亮,且微微泛紫,色泽如同孩童清澈的眼眸,只有用贵重的墨锭才能达到这样的效果。一得阁墨汁墨迹光亮,耐水性强,书写流利,写后易干,不湮纸,不褪色,适宜拓裱,浓度适中,香味浓厚,四季适用。
一得阁创始人谢崧岱,细致钻研墨汁制作之法,于同治四年在琉璃厂开设了第一家一得阁墨汁店,取“一艺足供天下用,得法多自古人书”之意。光绪二十四年,谢崧岱去世,一得阁交由徒弟徐洁滨执掌。1956年,一得阁公私合营,成立了北京一得阁墨汁厂。2004年,一得阁更名为“北京一得阁墨业有限责任公司”。一得阁墨汁制作技艺依靠行业传承有序,存续状况相对良好。
墨为文房四宝之一,自古有之。传统的墨锭只有经过加水研磨之后方能使用。与传统墨锭相比,一得阁墨汁的浓艳程度毫不逊色,而且还具有书写便利的优势,因此一经推出便广受欢迎,且经久不衰。经过几代匠人的探索,一得阁墨汁制作技艺不断发展完善,为中国书画艺术的发展与创新提供了坚实的物质基础,具有较高的科学、艺术和文化价值。