鲁绣又称“山东绣”“衣线绣”，是山东地区传统刺绣工艺的总称，为我国“八大名绣”之一。它开迹于远古人的养蚕生活，其发展同中华文明史同步，主要包含烟台绒绣、即墨花边传统手工技艺、高桥手绣、文登鲁绣、五莲割花技艺等品类。鲁绣以山东全境为核心分布区域，不同鲁绣品类集中在各自的发源地及辐射地区，呈现出多核分布格局。

历史上，鲁绣多以绸、罗、缎、绢、棉、麻等质地的暗花织物为绣地，以柞蚕丝线、彩色合股丝线、棉线等为绣线，采用齐针、缠针、打籽、滚针、擞和针、镇针（辫子股针）、接针等多样化针法，选取民间喜闻乐见的人物、鸳鸯、蝴蝶和芙蓉花等内容，用绣花撑子手工制作出传统题材的平面绣品。近代以来，随着西方工业技术及外来文化的传入，鲁绣呈现出中西合璧的特点。它博采诸名绣之长，吸取欧洲刺绣工艺，创造了“编、补、锁、挑、勒、绣、抽、雕”等工艺技法；在沿用传统技法的基础上不断创新，引入了机绣、长针绣、绒绣等，丰富了针法体系；引入发丝绣，拓宽了绣地、绣料；艺术风格融入多种流派，色彩搭配、造型具象、题材构图，均呈现出鲜明的当代艺术效果。

其绣品范围广泛，既有实用性的日常服饰，又有观赏性的书画艺术品，风格纯朴、粗犷豪放、苍劲雄健、柔中带刚，纹理疏朗清晰，质地坚实浑厚，色彩对比鲜明，华丽与素雅兼备。绣品因地域而呈现出多样化特征，如文登鲁绣以中西合璧为典型特色，五莲割花讲究对称、充实、艳丽，高桥手绣注重“插花描云”等。鲁绣在民间以亲邻好友、母亲姐妹、师徒相授等方式代代相传。

鲁绣历史悠久，是了解山东地区养蚕业、丝织技术和棉纺技术的重要途径。其绣品普遍应用于日常生活中，图案精美，纹样古朴，既具有实用价值，又给人们带来艺术享受。相关产业的发展，在促进当地包容性经济发展、推动乡村振兴等方面，也做出了贡献。