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国家级非物质文化遗产代表性项目名录
梨膏糖制作技艺(上海梨膏糖制作技艺)
项目序号:1521
项目编号:Ⅷ-275
公布时间:2021(第五批)
类别:传统技艺
所属地区:上海市
类型:新增项目
申报地区或单位:上海市黄浦区
保护单位:上海梨膏糖食品厂