碗碗腔，是陕西省重要的地方剧种之一，因主要伴奏乐器为小铜碗，故名“陕西碗碗腔”，主要流传于陕西渭南和西安、户县、绥德、米脂、洋县、西乡等地，在临近的山西孝义，河南灵宝、陕县、卢氏，甘肃兰州也有流传。碗碗腔在陕西分东、西、南、北四路，陕西东府即今渭南市临渭区和大荔县的碗碗腔被称为“东路碗碗腔”，较有代表性。

渭南碗碗腔属于板腔变化体，主要板式有慢板、东路板、慢紧板、紧板、飞板、二八板等，特色唱腔有彩腔和叠腔等十多种。它主要以月琴、碗碗领奏，板胡、硬弦（二股弦）相伴，强调柔弦、滑弦，三大件（月琴、板胡、硬弦）的配合要严谨和谐，音乐风格细腻、婉转、缠绵，民间有“一清（曲子）二簧（汉调二簧）三秦腔，细腻不过碗碗腔”的美誉。渭南碗碗腔善于利用生、旦、净、丑各个行当，表现剧中不同人物喜怒哀乐的复杂感情。小生、小旦、青衣真假声并用，吐字多用真声，拖腔多用假声；老生、须生、老旦、丑角全用真声；花脸用净音。音阶分苦音七声音阶和欢音七声音阶两种。唱腔主要为徵调式。陕西剧目工作室挖掘抄录的碗碗腔传统剧本有909个，仅东路就有461个。传统代表剧目有《火焰驹》《二度梅》《金碗钗》《兵火缘》《杜十娘》等，新编历史剧有《女巡按》《杨贵妃》等，大型现代戏有《朝阳沟》《刘胡兰》《红色娘子军》等。《春秋配》在1911年被梅兰芳先生移植为京剧，《万福莲》被戏剧家田汉改编为京剧《谢瑶环》，均历演不衰。

据《陕西省文化艺术志》记载，碗碗腔形成于清代乾隆年间（1736—1795），早期主要用于皮影戏演出。清末民初，东路有碗碗腔艺人不下百名。20世纪50年代，由真人代替影人，仍用碗碗腔演唱，成为陕西民众喜闻乐见的剧种。渭南碗碗腔主要依托专业和业余班社的演出实践以师徒方式传承，村级文化服务中心有业余团队，城区各社区常年有排练演出，存续状态较好。

渭南碗碗腔源远流长，植根于民间，发展于民间，深受当地群众喜爱，具有浓郁的地方特色，是当地红白喜事、庙会、节庆活动的重要组成部分，是剧作家、戏曲音乐家、表演艺术家集体智慧的结晶，表现了中国传统文化写意、抒情的传神审美观，具有较高的社会文化价值。