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法尔斯地毯编织传统技艺
2013.12.10
人类非物质文化遗产代表作名录
伊朗人在世界上以善于编织地毯而著称,位于伊朗西南法尔斯的地毯织工,更是其中的佼佼者。春天或秋天的时候,本地男子剪下羊毛。然后他们在地上安放搭建水平式织机,而女性开始将羊毛绕成纺线。主要染料都是纯天然的,如用茜草、靛蓝、莴苣叶、核桃皮、樱桃枝茎、石榴皮制作红色、蓝色、棕色和白色的染料。妇女们负责设计、选色和编织,并把他们游牧生活的场景编成地毯图案。他们没有任何编织设计图――所以也没有任何织工可以编成两条一模一样的地毯。地毯的编织工作是把彩色纺线在羊毛纬线...
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塞玛贺,阿里维-贝查兹教派的仪式
2013.12.10
人类非物质文化遗产代表作名录
塞玛贺(Semahs)可以说是一组神秘的、充满美感的、节奏和谐的身体动作。作为阿里维-贝查兹(Alevi – Bektaşi)教派――推崇先知穆罕默德之后第四代哈里发阿里的一个教派的仪式,塞玛贺是其信徒实行的十二项塞姆(Cem)宗教仪式中的一项。塞玛贺由塞玛贺舞者完成,虔诚的音乐家会用一种叫萨兹(saz)的长颈琵琶为其伴奏。土耳其每个阿里维-贝查兹社区都有自己的塞玛贺,并且其音乐和节奏的结构各具特点。但所有的塞玛贺有一个一致的特点,就是表演由男人和女人...
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塔兹耶仪式戏剧艺术
2013.12.10
人类非物质文化遗产代表作名录
塔兹耶(Ta"zīye,或Ta"azyeh)是一种讲述宗教活动、历史故事、神话故事和民间传说的仪式性戏剧艺术。每场演出都有四个要素:诗歌、音乐、歌曲与动作。一些演出剧目中可能有上百个角色,分成历史、宗教、政治、社会、超自然的、真实的、虚构和幻想的角色等。每个塔兹耶的剧目都是独立的,有自己的主题、服装和音乐。表演充满了伊朗观众可以理解的丰富的象征手段、惯例、套路以及符号,但舞台上没有照明或装饰。表演者都是男性,包括女性角色也由男性扮演。演员大多数是业余的...
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喀拉拉邦穆迪耶图仪式戏剧与舞蹈剧
2013.12.10
人类非物质文化遗产代表作名录
穆迪耶图(Mudiyettu)是喀拉拉邦的一种仪式舞剧,是在女神卡利(Kali)和恶魔达利卡(Darika)战斗的神话故事基础上发展起来的。这是一个由整个村庄参与的社区仪式。夏季作物收获以后,村民们在指定日期的清晨聚集在寺庙里。穆迪耶图表演者通过禁食和祈祷净化自己,然后在寺庙的地板上用彩粉画出一个巨大的卡利女神像――“卡拉姆(kalam)”,用来唤醒女神之灵。下面生动的场景发生的场地因此就绪了:圣智者那罗达(Narada)将在这儿催促湿婆神遏制恶魔达利...
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京剧
2013.12.10
人类非物质文化遗产代表作名录
类别:表演艺术 京剧是一种融合了唱、念、做、打的表演艺术。在中国各地都有广泛的表演,但北京、天津和上海仍是主要的演出中心。京剧的唱、念主要使用北京方言,剧本则遵循一系列注重形式和韵律的严格规则而创作。各剧目讲述历史、政治、社会和生活的故事,在娱乐的同时也传递信息。音乐在京剧中起到关键作用,不仅可以设定演出的节奏、营造出特别的气氛,而且还可以塑造人物并引导故事的进展。如“文场”使用管弦乐器,像音质高亢的京胡和长笛,而“武场...
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蒙古传统艺术呼麦
2013.12.10
人类非物质文化遗产代表作名录
呼麦是一种源于于蒙古西部的阿尔泰山脉的演唱形式。表演者模仿自然界的声音,同时发出两种不同的声音:在发出持续基础低音的同时,歌手演唱出和谐的旋律。呼麦的字面意思是咽喉,据说是从鸟类那儿学来的,而鸟的精灵对是萨满巫师做法至关重要。蒙古呼麦有很多种,可分为主两种主要风格:深呼麦(kharkhiraa)和口哨呼麦(isgeree Khöömei)。深呼麦歌手用正常的声部唱基础低音,同时突出一个八度以下的低音获次谐音。在口哨呼麦中,突出的是高...
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冲绳传统音乐舞剧组踊
2013.12.10
人类非物质文化遗产代表作名录
“组踊”是日本冲绳岛的一种表演艺术。它是在冲绳传统音乐和舞蹈的基础上发展起来的,但也吸收了日本本土的一些元素,如能剧或歌舞妓的元素,以及来自中国的一些元素。组踊剧讲述当地的历史事件或传说,并用传统的三弦乐器进行伴奏。台词具有特殊的节律,源自传统诗歌与琉球区域的独特节奏,并用冲绳古语进行表演。表演者的肢体动作令人想起古代冲绳传统仪式中的女巫。所有角色都是由男演员扮演的。冲绳本土特色表现在发式、服装和舞台布置上。加强组踊
传承
的想法激励着组踊表演者设立了传统...
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拉贾斯坦邦卡贝利亚民间歌舞
2013.12.10
人类非物质文化遗产代表作名录
歌曲和舞蹈是卡贝利亚(Kalbelia)社区对传统生活方式的一种表达。卡贝利亚曾经是职业养蛇人,今天他们不断变化和创新的音乐和舞蹈还令人想起他们过往的职业。女人们穿着黑裙舞蹈旋转,模仿蛇的动作,而男人们用过去抓蛇时使用的打击乐器铃鼓(khanjari)和木管乐器旁及(poongi)进行伴奏。舞者身上绘有传统的纹身图案,戴着珠宝和缀着的小镜子、绣着银线的戏装。卡贝利亚歌曲讲述神话故事,在“颜色的节日――洒红节”期间,还会演出特别的传统舞蹈。这些歌曲演唱还...
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克罗地亚北部的姜饼制作技艺
2013.12.10
人类非物质文化遗产代表作名录
姜饼最早出现在中世纪欧洲的一些修道院,流传到克罗地亚后形成了一门手艺。姜饼的制作者,往往同时还制作蜂蜜和蜡烛,主要在克罗地亚北部地区从事这一行业。姜饼的制作过程需要技巧和速度。对所有制作者来说,配方是一样,原料为面粉、糖、水和小苏打,以及一些必备的香料。姜饼先是放在模具里成型,然后烘烤、干燥、用可食用颜料着色。每位姜饼制作人装饰姜饼的方式都别具匠心,他们常常用会图片、小镜子和诗句或消息等。心形姜饼最常见,大部分是为婚礼准备的,上面会写上新婚夫妇的姓名和...
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法国美食大餐
2013.12.10
人类非物质文化遗产代表作名录
法国美食大餐伴随着个人或群体生活的重要时刻,是庆祝各种活动如出生、结婚、生日、纪念日、庆功和团聚中的一项实用的社会风俗。节日盛宴是将人们聚集在一起,共享良酒美食艺术的大好机会。法式美食大餐所注重的是人与人之间的亲密和睦,味觉上的美好体验,以及人与自然间的平衡。法国美食的重要元素包括从不断增长的食谱中精挑菜肴;采购质优的原料和产品,而且最好都是当地的,这样其风味可以相融;食物与酒的搭配;餐桌布置的格调;以及消费过程中的某些具体行为,如闻、品餐桌上的美食佳...
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