塔兹耶(Ta"zīye，或Ta"azyeh）是一种讲述宗教活动、历史故事、神话故事和民间传说的仪式性戏剧艺术。每场演出都有四个要素：诗歌、音乐、歌曲与动作。一些演出剧目中可能有上百个角色，分成历史、宗教、政治、社会、超自然的、真实的、虚构和幻想的角色等。每个塔兹耶的剧目都是独立的，有自己的主题、服装和音乐。表演充满了伊朗观众可以理解的丰富的象征手段、惯例、套路以及符号，但舞台上没有照明或装饰。表演者都是男性，包括女性角色也由男性扮演。演员大多数是业余的...

　　剪刀舞是秘鲁中南部安第斯山脉克丘亚村庄和社区，现在也住在城区的居民表演的一种舞蹈。这种竞争性的仪式舞蹈表演是在农业日历的干旱期进行的。剪刀舞之名来自于每个舞者在右手挥舞的一对抛光的铁棍，看起来像剪刀。一名舞者与一个小提琴手和一个竖琴手，组成代表一个村庄或社区的库德里拉（cuadrilla，团队）。表演时，两组或更多的库德里拉互相面对面，舞者必须跟着音乐的节奏及时击打刀片，同时表演编排好的踢踏舞、杂技动作以及和越来越大幅度的动作。比赛（atipanaku...

　　塞玛贺（Semahs）可以说是一组神秘的、充满美感的、节奏和谐的身体动作。作为阿里维-贝查兹（Alevi – Bektaşi）教派――推崇先知穆罕默德之后第四代哈里发阿里的一个教派的仪式，塞玛贺是其信徒实行的十二项塞姆（Cem）宗教仪式中的一项。塞玛贺由塞玛贺舞者完成，虔诚的音乐家会用一种叫萨兹（saz）的长颈琵琶为其伴奏。土耳其每个阿里维-贝查兹社区都有自己的塞玛贺，并且其音乐和节奏的结构各具特点。但所有的塞玛贺有一个一致的特点，就是表演由男人和女人...

　　每年冬末基督教大斋期之前的忏悔节期间，捷克共和国东波希米亚的赫林斯科（Hlinsko）镇及其附近赫林奈科（Hlinecko）地区的六座村庄风行着一种狂欢习俗――忏悔节（Shrovetide）游行。村里的男人和男孩们装扮成传统角色（男孩子画红色妆，已婚男人画黑色妆），并在一支铜管乐队的陪同下，在村子里挨家串户游行。游行队伍停在每家门口，在主人许可下，四名男人会表演一个仪式性的舞蹈，祝这一家取得好收成暨阖家兴旺发达。主人会因此款待他们而且给他们钱。在拜访过...

　　“苏塔廷内斯（Sutartinės）”是立陶宛东北部女歌手演唱的一种复调音乐形式（苏塔廷一词来自与“sutarti”，包含着“和谐”、“用和声演唱”的意思）。这些歌曲旋律简单，有二至五个音高，并包含两个完全不同的部分：一部分是富有意义的主歌，另一部分是副歌，可能包含着无意义的词。表演苏塔廷内斯有近四十种不同的风格和方式。主要方式可以由两名歌手并行演唱；或三名歌手按严格的卡农法，同时交错演唱旋律的两部分；或由两组歌手演唱，一组歌手的领唱演唱主歌，她的合作...

　　阿塞拜疆地毯是一种传统手工纺织品，尺寸各异，质地厚密，分为绒毛地毯和无绒毛地毯，图案具有许多阿塞拜疆地毯产区自身的特色。地毯编织是一项传统的家庭技艺，通过口头及实际操作代代相传。男人们在春季和秋季剪下羊毛，而妇女在春季、夏季和秋季收集染料、纺羊毛线及染色。冬季时，大家庭的女性成员进行编织工作，女孩向她们的母亲和祖母学习，妻子们协助她们的婆婆。地毯是在水平式或垂直式织机上编织的，使用天然染料着色的多色羊毛、棉线或绢丝。绒毛地毯的制作工艺特别，通过绕着经线...

　　传统的墨西哥菜肴是一个囊括农业、礼仪习俗、古老的技艺、烹饪技术和世代相传的风俗和礼节在内的综合性文化模式。其中是整个传统食品链，从种植、收获到烹饪和饮食的集体参与。这一饮食文化的基础是玉米、大豆、辣椒；独特的耕作方法，如“米尔帕斯”（milpas，翻耕玉米田和其他农作物田）与奇那帕斯（chinampas，在湖区开发耕地）；烹饪过程如玉米灰化nixtamalization过程（用石灰让玉米脱壳的过程，增加了其营养价值）；以及特殊的餐具如研磨石和石灰浆奇异...

　　伊朗人在世界上以善于编织地毯而著称，位于伊朗西南法尔斯的地毯织工，更是其中的佼佼者。春天或秋天的时候，本地男子剪下羊毛。然后他们在地上安放搭建水平式织机，而女性开始将羊毛绕成纺线。主要染料都是纯天然的，如用茜草、靛蓝、莴苣叶、核桃皮、樱桃枝茎、石榴皮制作红色、蓝色、棕色和白色的染料。妇女们负责设计、选色和编织，并把他们游牧生活的场景编成地毯图案。他们没有任何编织设计图――所以也没有任何织工可以编成两条一模一样的地毯。地毯的编织工作是把彩色纺线在羊毛纬线...

　　卡山一直以来都是制作精美地毯的中心，本地几乎三分之一的居民从事地毯编织工作，织工中三分之二是妇女。地毯编织过程首先从设计开始，图案是对一系列既定的如花朵、树叶、树枝、动物和历史场景图案进行精心编排。这里的织布机以“达尔（Dar）”这个名字为人所熟知，经线和纬线用的是棉线或丝线。地毯的绒面是用波斯结法把羊毛绒线或丝绒线绕在经线上打结形成的，打结后还要把住一排编好的纬线，用梳子敲打。精心编织的波斯结（也称为非对称打结）在卡山得到了广泛使用，这才使得地毯的背...

　　传统索贝会（Sohbet）在传播土耳其民间文学、民间舞蹈和音乐，农村戏剧以及社会价值中发挥了关键作用。土耳其男子定期在室内开会，特别是在冬天，他们一起讨论当地的社会和文化问题，维护传统，并鼓励团结、相互尊重和对社区的归属感。会议可能包括音乐、舞蹈和戏剧，同事还会享用地方菜肴。传统Sohbet会议可能持续到凌晨。会议只对15岁或16岁以上男子开放，但不分种族、宗教或地位，其基本要求是来自诚实家庭，值得信赖并且尊敬长辈，而不是赌徒或在公共场所喝醉酒。会员可...