【摘要】茶器是茶文化遗产的重要组成部分。作为历代饮茶方式演变的直观载体，茶器的发展经历了一个从混用到专用，从单一到多元的过程。从历史文献、图像及考古发掘材料维度，分析我国历代茶器从一器多用的早期茶器、唐代茶器、宋代茶器到明清茶器的演变轨迹，以及煎（煮）茶法、点茶法、瀹泡法等品饮方式的变化，得以略窥茶文化一隅。 【关键词】茶器；羹饮；煎茶；点茶；瀹饮 “水为茶之母，器为茶之父。”古人以浅显的语言点明了茶、水、器三者的关系，一杯佳...