▲山西“飞车刀削面”在国外表演（山西省文化和旅游厅供图） 一碗热气腾腾、满嘴留香的面，是山西人难以忘怀的乡愁。头脑、刀削面、猫耳朵、抿尖面等丰富多样的面食制作技艺，也是三晋儿女日常生活中最为常见的非遗项目。 51个非遗项目、400余家面食商家、全省11地市联动……近日，随着中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、太原市政府共同主办的2022中国非遗面食大会举办，在线下体验、线上销售、文旅消费券发放等多项举措下，山西的...

各市文化和旅游行政管理部门： 广西壮族自治区文化和旅游厅于2022年5月至12月在全区范围内开展了广西非遗形象体验店和广西非遗美食体验店申报、评选工作。经过现场核验和专家评审，并经过公示，评选认定横县南方茶厂等53家门店为“广西非遗形象体验店”，认定四季和府等78家门店为“广西非遗美食体验店”，共计131家。现将名单予以公布。 希望各市文化和旅游行政管理部门加大宣传，强化资源整合，将非遗形象体验店和非遗美食体验店打造成为各地的...

12月30日晚，由广西壮族自治区文化和旅游厅主办的“壮美广西 那里享味”2022广西首届非遗美食生活季暨非遗电商年货节在南宁市五象湖公园启动。 启动仪式 开幕式表演唱《瑶歌一唱亲上亲》 此次活动将持续至2023年1月2日，分为开幕式非遗精品艺术展演、“广西美味”非遗美食市集、“广西有礼”非遗生活市集——“那里市集”、民歌音乐展演、非遗电商年货节等六个板块，以多种文化创意形式展现“壮...

图①：杨红卫正在扎制潍坊龙头蜈蚣风筝。（摄影：徐洋） 图②：杨乃东正在印制年画。（潍坊市寒亭区委宣传部供图） 一 山东，潍坊。走进杨家埠村一间敞亮的大屋，就仿佛走进了一个五彩缤纷的世界。那么多的“蝴蝶”集中一处等待上色，它们要比原本更加漂亮；那么多的“蜻蜓”排成一排等待穿衣，它们要比先前更加精美；那是一只“仙鹤”，有着长长的腿和脖子，也在等待着美丽的变身。 一把锋利的小刀把半截竹筒剖开...

拥有99项159处国家级非遗名录、628项1025处省级非遗名录；黔东南苗族侗族自治州被设立为国家级民族文化生态保护实验区；贵州国家级非遗代表性传承人记录工作优秀率连续三年全国第一；贵州有14个项目入选2022年“全国非遗与旅游融合发展优选项目”名录……一份份“成绩单”，呈现了贵州非遗十年来砥砺奋进的丰硕成果。 新时代十年，中华优秀传统文化得到创造性转化、创新性发展，文化事业日益繁荣。纵观新时代十年贵州非物质文化遗产传承发...

2022年12月30日（周五）20:00，中央广播电视总台与文化和旅游部联合推出的大型文化节目《非遗里的中国》将在央视综合频道迎来首播。 节目聚焦非遗的创新应用，透过非遗的传承创新展现新时代的中国面貌，致敬非遗创新的历史基因、活态传承，讲好非遗传承的匠心故事。 《非遗里的中国》第一季共11期，将前往11个聚集本地特色非遗项目的街区，沉浸式互动体验非遗的传承创新之美。首期节目将在浙江拉开精彩序幕...

腊八节 农历十二月初八名为腊八节。腊八节是年节的前奏曲。华北歌谣唱得好：“老婆老婆你莫馋，过了腊八就是年。”腊八过了就意味着进入年节阶段。腊八这天人们要吃应节令的腊八粥，腊八粥因此又有“报信儿的腊八粥”之说。报的啥信儿，报年到了的信。 腊八粥的传说故事 后世关于腊日只有片段记忆，南朝时期腊日已经固定在十二月八日。《荆楚岁时记》明确说：“十二月八日为腊日”，村人并击细腰鼓，戴着胡人面具，扮做金刚力士模样驱邪逐疫...

“小孩小孩你别馋， 过了腊八就是年。” “腊八粥喝几天， 哩哩啦啦二十三， 送完灶王就到年。” 一岁之末为“腊”，“腊八”是春节的序幕，是人们辞旧迎新的开始。这一天有着丰富的民俗活动，比如敬天祭祖、祈福求寿、避灾迎祥、熬煮腊八粥、做腊八面、泡腊八蒜等。在节令文化里，“腊八”承载着亲情、友情的感动，对未来一年美好生活的向往和期待。 一、何谓“腊八...

12月29日，由四川省文化和旅游厅主办、四川日报报业集团承办的“璀璨非遗 永续传承——2022四川非遗年度人物暨非遗保护传承优秀案例发布仪式”在成都举行，现场揭晓10位2022四川非遗年度人物，发布2022四川非遗项目保护实践、非遗与旅游融合、非遗进校园、非遗在社区优秀案例各10个。四川省文化和旅游厅副厅长宋秋、四川日报报业集团总编辑李鹏出席发布仪式并致辞。文化和旅游厅、经济和信息化厅、教育厅、省民族宗教委、人力资源社会保障厅、住房和...