玻利维亚的塔里哈（Tarija）盛典于每年8月和9月举行，包括宗教仪式、传统节庆、赛事和焰火表演。该庆典起源于殖民时期，主要依靠家族和教会传承。在殖民时期，塔里哈的居民祈求圣洛克（Saint Roch）治愈疾病并庇佑所爱之人。欢快的歌舞、地方特色手工艺品、传统菜肴和身着彩色服装和面具的朝圣者是塔里哈盛典的主要特点。除宗教意涵外，这一庆典还标志着农作季节的来临。