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2025-05-02   星期五   农历四月初五   谷雨 谷雨
周祖宏
序号:05-2846
性别:男
出生日期:
民族:汉族
类别:传统技艺
项目编号:Ⅷ-148
项目名称:绿茶制作技艺(信阳毛尖茶制作技艺)
申报地区或单位:河南省信阳市
男,汉族,1952年3月生,河南省信阳市人。第五批国家级非物质文化遗产项目绿茶制作技艺(信阳毛尖茶制作技艺)代表性传承人。信阳毛尖茶制作技师。出身于制茶世家,12岁开始跟随其父周继明学习采茶、种茶、制茶技艺。秉承祖上传承的信阳毛尖茶制作技艺,坚持手工炒制,完全遵循祖上制茶的流程,技艺讲究,方法独特。至今仍持有采茶背篓、竹篮、笸箩,烧锅的木柴、木炭、火钳,铁铲,生锅,熟锅,大炒把,扫把,竹烘篮,竹摊筐,储存茶叶用的陶罐等老物件。为更好地传承这一传统技艺,积极培养大女婿肖兴亮、二女婿刘强,并每年义务为茶农传授信阳毛尖茶种植管理及传统制作知识和技术。
相关传承人
序号 姓名 性别 出生日期 民族 类别 项目编号 项目名称 申报地区或单位
序号
姓名
刘文新
性别
出生日期
民族
汉族
类别
传统技艺
项目编号
Ⅷ-148
项目名称
绿茶制作技艺(信阳毛尖茶制作技艺)
申报地区或单位
河南省信阳市
相关项目
编号 项目名称 类型 申报地区或单位
编号
Ⅷ-148
项目名称
绿茶制作技艺(信阳毛尖茶制作技艺) 
类型
传统技艺
申报地区或单位
河南省信阳市