请输入关键字!
2024-02-24   星期六   农历正月十五   
第三届传承者·武夷岩茶(大红袍)传统制茶大会暨正山小种(红茶)传统制茶大会举办
来源:“福建省非遗博览苑”微信公众号 作者:郑昊垚 创建时间:2023-11-14 10:29:00

第三届传承者·武夷岩茶(大红袍)传统制茶大会暨正山小种(红茶)传统制茶大会近期正在火热进行中。活动由福建省文化和旅游厅指导,福建省艺术馆(福建省非物质文化遗产保护中心)、南平市文化和旅游局、武夷山市人民政府、武夷山市“三茶”统筹工作专班联合主办。与往届“传承者”活动不同的是,本届增加了正山小种(红茶)传统制茶技艺部分,武夷山是世界红茶的发源地,正山小种更是世界红茶鼻祖,所以正山小种(红茶)传统制茶技艺的传承与弘扬也是武夷茶人的职责所在。

8月3日,第三届传承者·武夷岩茶(大红袍)传统制茶大会暨正山小种(红茶)传统制茶大会拜师仪式在武夷山大红袍山庄隆重举办。省文旅厅二级巡视员张立峰等领导共同参加出席了拜师仪式。

省文旅厅二级巡视员张立峰为“传承者”活动宣传大使“乡愁·沈丹”颁发聘书

自9月7日至10月17日以来,活动已开展了六期传承者实践课堂,围绕茶文化、茶产业、茶科技等方面,充分发挥传承人“传、帮、带”的作用;举办了两次非遗大课堂,主题分别是“武夷岩茶初制阶段的特性”和“中国式现代化的茶产业发展”。以上活动过程以线上线下相结合的形式开展,其中线上观众人数均超过5万,为茶文化爱好者及广大茶友们提供了学习的平台和和更多学习的机会。

10月18日至19日,第三届传承者实操技艺考核成功举办。活动通过武夷山传统制茶技艺的实战操作,展现武夷山非遗保护的薪火相传,凸显了武夷山独特的非遗魅力。通过这次活动,传承者们在技艺上得到提升,在品鉴上得到肯定,相互协作、互相配合,充分体现了团队精神,进一步展示出新一代青年茶人积极进取、同心同德、奋发有为、守正创新的匠人本色。

时光不断更迭,传承代代接续。第三届传承者·武夷岩茶(大红袍)传统制茶大会暨正山小种(红茶)传统制茶大会以茶为媒、向茶而兴,精心谋划茶产业。此外,作为系列活动,“武夷茶传承者”斗茶赛将于11月16日-11月18日在武夷山市会展中心举办,并将继续开展非遗大课堂等相关活动,活动预计于明年3月闭幕,并为优秀学员颁发证书。(图片:武夷山市文化馆)

编辑:李振茹