为凝聚闽粤赣客家文化生态保护区建设合力，深入挖掘和弘扬闽粤赣客家大本营特色非遗美食文化，营造浓厚喜庆祥和的春节氛围，促进非遗美食文化与旅游产业深度融合,推动文旅经济高质量发展。由文化和旅游部非物质文化遗产司指导，福建省文化和旅游厅、龙岩市人民政府主办，龙岩市文化和旅游局、梅州市文化广电旅游局、赣州市文化广电新闻出版旅游局、三明市文化和旅游局承办的“龙岩迎龙年”客家非遗美食交流活动于2024年1月16日至18日在福建省龙岩市举办。

来自龙岩、梅州、赣州、三明四市的8支队伍立足当地历史、人文优势，以当地特色食材为主，围绕“回家过大年”的主题，各推出一桌“除夕宴”，打造独具地方特色的非遗“客家除夕宴”，活动将评选出一批客家全福宴和客家名宴。活动期间还举办了首届客家非遗美食文化学术交流会、“闽西客家全福宴”品鉴交流会、非遗一台戏《客梦千年》演出、“龙岩迎龙年”客家非遗年货大集、大客家摄影联盟成立大会、“羊城花开 香飘龙岩”广龙合作摄影展暨“回家过年”客家春节元宵节庆活动摄影和短视频大赛启动仪式等配套活动。