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草料加工
2019.12.21
工艺流程
草料制作主要指对沙田稻草进行加工,和檀皮的加工方法类似,稻草也要历经8至10个月的日晒、雨淋。其中端料、装锅、出锅、摊晒等环节需要在渡草、青草、燎草的不同阶段分别进行三次重复性操作。草坯到渡草、渡草到青草、青草到燎草的各个阶段都要历时3至4个月左右。 一、选草:将梳后的草束扎成小把,多把小把捆成大捆后,直立堆放,盖上草衣。 图1 稻草原料厂女工选草选草 二、浆灰:浆草时,稻草束浸入盛有一定比例的石灰...
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专题报道
以临川文化闻名的江西抚州被称为“中国戏曲之都”,孕育传承了采茶戏、傩舞、海腔等多种戏曲形式。这里也是明代戏曲家、文学家汤显祖的故乡。10月20日至11月11日,由文化和旅游部艺术司、江西省文化和旅游厅、抚州市人民政府主办,抚州市文化和广电新闻出版旅游局承办的2019年全国高腔优秀剧目展演在此举行。其间,全国有高腔剧种的11个省区,即河北、浙江、安徽、福建、江西、湖南、广东、广西、四川、云南、山东的17个院团的19个剧目(其中大戏5部、小戏14部)参...
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地方新闻
10月9日,王致和品牌创立350周年大会暨北京曲剧《王致和》首演启动仪式在京举行。现场,富有青春气息的“王小和”卡通人物形象获得年轻消费者点赞。 王致和品牌始创于清康熙八年(公元1669年),距今已有整整350年的历史。2008年,“王致和腐乳酿造技艺”被列入国家级非物质文化遗产保护名录。 如今,老字号也在尝试创新。现代人对健康饮食越来越关注,王致和自主创新形成了低化腐乳核心技术,低度的鲜香腐乳在2010年初正式上市,其独...
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专题报道
农历九月初九为中国传统节日重阳节。九九重阳,与“久久”同音,寓意长久长寿。全国各地广泛开展尊老、敬老、爱老、孝老活动,营造关爱、陪伴、感恩、致敬老人的浓厚氛围。 欢声笑语,弘扬传统美德 在江西省南昌市湾里区,前往梅岭镇的车辆人流络绎不绝,行车至半山腰的三岔路口,咿咿呀呀传来几声戏腔。戏台下满满当当坐着头发花白的老人,他们要么是被家人送来,要么是被镇政府派车接来,趁着秋高气爽,到这里赏戏、吃宴,过重阳。10月7日,梅岭镇在集镇...
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论坛
中国传统工艺美术历史悠久、品类繁多、技艺精湛、特色鲜明,它体现了广大人民群众的智慧和创造力,是非物质文化遗产的重要组成部分。回眸新中国成立70年来的光辉历程,我国传统工艺美术无论形式还是内容,都在有效传承的基础上实现了全面发展,并在服务社会主义经济与文化建设方面发挥了独特作用。 特别是面对传统工艺日渐式微的现状,工艺美术振兴走在了传统文化复兴的前列,堪称厥功至伟。仅就工艺美术的行业发展史而言,70年来,新中国工艺美术完全扭转了晚清以后百余...
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论坛
引言:“章丘铁锅事件”呼唤地理标志保护 2018年,“章丘铁锅事件”成为整个非遗界[1] 最热门的话题。山东省济南市级非物质文化遗产代表性项目章丘铁锅锻打技艺在2018年初《舌尖上的中国》第三季播出,一夜爆红,迅速出现“洛阳纸贵”“一锅难求”的现象,然而,经短短四个月,市场上就“假锅横行”,乃至迅速滑落至“无人问锅”的境况。[2] 山东省章丘有关行政部门虽然加强了对企业经营主体资格、质量检测等方面的管理,[3] 但是,手工锻打工艺与机器...
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论坛
摘要:《阿诗玛》形成于撒尼人的歌唱和叙事生活中,成为撒尼人讲唱传统的核心。保护《阿诗玛》不只是保护作为非物质文化遗产项目的《阿诗玛》,而是保护撒尼人生活传统中的《阿诗玛》,保护以《阿诗玛》为中心的撒尼人的活态的口头传统,保护与《阿诗玛》有关的整体性的文化生态,在此基础上探索并构建撒尼人生活传统综合实践的非物质文化遗产保护路径,进而推进新时代撒尼人《阿诗玛》生活传承的多样化面相。 关键词:《阿诗玛》;项目保护;讲唱传统;生活实践;文化记忆...
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专题报道
4月15日,习近平总书记到重庆考察调研,在石柱土家族自治县中益乡实地了解脱贫攻坚工作情况。习近平总书记嘱咐大家,幸福是奋斗出来的,脱贫致富不能等靠要,既然党的政策好,就要努力向前跑。 为贯彻落实习近平总书记的殷殷嘱托,重庆市文化和旅游发展委员会以推进精准扶贫和乡村振兴为总方向,聚焦贫困人口和残疾人就近居家就业,以非遗传统技艺作为结合点,把扶贫与扶志、扶智相结合,探索出了一条把文化“软资源”转化为“硬实力”的文化和旅游扶贫特色之路,推动“不...
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访谈
“说实在的,我说的水平多高吗?我觉得我的老师比我高,我只是赶上了好时代,占了天时地利人和。天时,是当时文艺舞台不那么繁华,《岳飞传》一播出去,大家就都听到了;地利,我是个北方人,北方的普通话,不管南北都听得懂;人和,评书是门古老的民间艺术,中华民族传统文化的优势太大,适合中国人听。得益于这几个优点,我占了便宜,走到今天我还得感激观众,感谢国家,感谢党的培养。”——刘兰芳 出身曲艺世家 我的家庭是曲艺世家,我...
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要闻
第七届中国成都国际非遗节定于10月17日至22日在成都举行。面对新时代、新要求、新任务,四川省深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,特别是习近平总书记关于文化和旅游工作的重要论述,以非遗传承保护的创新实践,促进文化和旅游深度融合,推出非遗旅游项目和旅游产品——“非遗之旅”。四川省以非遗项目为核心、以旅游线路为依托,以非遗传习所、非遗体验区和体验基地等为载体,通过产品设计、线路策划,推进非遗元素与旅游线路融合,与知名景区融合,与旅游服务融合,与...
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