四丈宣的诞生
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草料加工

草料制作主要指对沙田稻草进行加工,和檀皮的加工方法类似,稻草也要历经8至10个月的日晒、雨淋。其中端料、装锅、出锅、摊晒等环节需要在渡草、青草、燎草的不同阶段分别进行三次重复性操作。草坯到渡草、渡草到青草、青草到燎草的各个阶段都要历时3至4个月左右。

一、选草:将梳后的草束扎成小把,多把小把捆成大捆后,直立堆放,盖上草衣。

图1 稻草原料厂女工选草选草

二、浆灰:浆草时,稻草束浸入盛有一定比例的石灰水的桶内,灰水均匀渗透草内后,将草钩出堆放。

三、摊晒:腌沤、洗晒后准备摊晒,摊晒时草要厚薄均匀,须过一遍雨,晒干后就进行翻草。经翻晒的草块再见一遍雨后晒干成草坯,可捆收下山。

图2 燎草厂工人晒草

四、抖草坯:草坯是通过一次石灰脱胶的稻草,由于空气和水的作用,在草坯表面附有很大部分钙盐灰尘,不易洗净,须适宜抖除。抖草坯适宜晴天。抖草坯可分为抽心抖和放堆抖两种。

五、端料(过碱水):将抖好的草坯放在碱液内浸泡。将浸过碱液的草坯,沿料桶边拎起来,分三段折叠,盘放在草架上。

六、装锅:将端过的草坯装入蒸锅内汽蒸。装锅时应将草坯均匀堆叠,蒸煮到蒸汽由四周集中到蒸头成一股汽时歇火,焖到第二天再出锅。

草坯经过端料、装锅蒸煮,出锅后的草堆立即用清水淋浇,洗去残碱。经过以上所上述工序,草已变成嫩黄色或微白色。

七、摊晒渡草:淋洗后的草块,隔夜后挑送至石滩。将挑上晒滩的草块顺草路剥开摊晒,收回的草块,俗称“渡草”。经过撕松、抖除余灰,清除其他杂物,卷成草块,此草称为“青草”。青草的端料、装锅、出锅与草坯的端料、装锅、出锅过程相似。青草收下山后,再次经过端料、装锅、出锅、摊晒等程序后,形成“燎草”。

八、鞭草:将用大棍子打好的燎草抱上草筛,摊开后用小棍子反复鞭打,去污沙、垃圾、草末灰。

九、洗草:将鞭好的草块用竹丝编结的箩筐洗涤。

十、压榨:将圆柱状的草块横放在草榨上排列,将其榨干。

无论青檀树皮还是沙田稻草,宣纸原料在山上要历经大自然长达一年左右的日晒、雨淋、露炼,自身的淀粉、蛋白质等有机含量在反复锤炼中消失殆尽,完成自然漂白后的原料不含有一丝有机成分,蛀虫不爱吃,也就延长了寿命。再者,由于是自然漂白,没有化学漂剂催化的刺眼白,宣纸白得自然,白得典雅。

编辑:朱颖