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2025-09-28   星期日   农历八月初七   秋分 秋分
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专题报道
“情动于中,故形于声;民生而志,咏歌所含”。11月19日,以“唱响原生民歌 谱写时代华章”为主题的2023中国原生民歌节闭幕式在江西省龙南市世界客家民俗文化城举行,晚会还以直播方式进行全网推送。这是龙南承办第32届世客会后的又一件大事好事,也是文化工作者和文化爱好者的一场文化盛宴。 据了解,2023中国原生民歌节由文化和旅游部与江西省人民政府共同主办,文化和旅游部民族民间文艺发展中心、江西省文化和旅游厅等共同承办。邀请田歌...
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广西 广西壮族自治区参与此次申报的两项国家级非遗代表性项目分别为:黑茶制作技艺(六堡茶制作技艺)(2014)和茶俗(瑶族油茶习俗)(2021)。 黑茶制作技艺(六堡茶制作技艺) 黑茶制作技艺(六堡茶制作技艺)是以广西梧州市、桂林市、横州市等地种植的茶叶为原材料,经过采青、晾青、杀青、揉捻、沤堆等多道工序,制造出外观色泽黑褐光润、茶汤呈琥珀黄红之色、喝时滋味醇厚甘爽、闻有槟榔香味等品质特征的六堡茶的传统技艺...
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四川 四川是我国有文字记载的最早进行人工茶叶种植制作的地区,距今已有3000多年历史。本次入选的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”涉及四川省两项国家级非遗代表性项目,即黑茶制作技艺(南路边茶制作技艺)(2008)和绿茶制作技艺(蒙山茶传统制作技艺)(2021)。 黑茶制作技艺(南路边茶制作技艺) 距今已有1300多年历史,从唐宋蒸青团饼茶到明代散庄叶茶,明末将散茶筑制成包,成为紧压砖茶。工艺独特,工序考究,从采摘、杀...
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云南 云南茶叶的种类多,分布广,现代的保护与传承努力成果非常显著。作为茶叶发源地,云南省拥有普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)(2008)、普洱茶制作技艺(大益茶制作技艺)(2008)、黑茶制作技艺(下关沱茶制作技艺)(2011)、德昂族酸茶制作技艺(2021)、滇红茶制作技艺(2014)、茶俗(白族三道茶)(2014)等六项国家级非遗代表性项目。 普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺) 普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)主要流传...
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河南 信阳市位于河南省最南端,处于大别山、桐柏山结合部之北麓,淮河贯穿于该地区北部,地处亚热带向暖温带过渡区的中间地带,气候冷暖适中,适宜茶树生长。绿茶制作技艺(信阳毛尖茶制作技艺)(2014)作为我国著名传统制茶技艺之一,代表河南省参与此次项目申报。 绿茶制作技艺(信阳毛尖茶制作技艺) 信阳毛尖素来以“细圆紧直、多白毫,香高味浓,汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖茶制作技艺是将信阳毛尖通过鲜叶采摘、鲜叶摊晾...
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湖北 湖北省因地处北纬 30°上下,气候适宜茶叶的生长,自古以来就是全国主要产茶区之一,湖北不仅是产茶大省,也是茶文化的发祥地。此次申报共涉及湖北省三项国家级非遗代表性项目,分别为:绿茶制作技艺(恩施玉露制作技艺)(2014)、黑茶制作技艺(赵李桥砖茶制作技艺)(2014)和黑茶制作技艺(长盛川青砖茶制作技艺)(2021)。 绿茶制作技艺(恩施玉露制作技艺) “好生好水出好茶”,恩施玉露是产自有“世界硒都”之...
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安徽 安徽茶叶种植历史悠久源远流长,自汉末就有种茶记载,距今约1800多年。此次申报涉及安徽省共四项国家级非遗代表性项目,分别是安徽绿茶制作技艺(黄山毛峰)(2008)、绿茶制作技艺(太平猴魁)(2008)、红茶制作技艺(祁门红茶制作技艺)(2008)、绿茶制作技艺(六安瓜片)(2008)。 绿茶制作技艺(黄山毛峰) 黄山毛峰属绿茶烘青类,原产地为黄山市徽州区富溪乡等地。每年清明谷雨,选摘初展肥壮鲜嫩芽叶,经采摘...
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湖南 “中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目中,涉及湖南省三项国家级非遗代表性项目,分别是2项黑茶制作技艺:千两茶制作技艺(2008)、茯砖茶制作技艺(2008),以及1项黄茶制作技艺:君山银针茶制作技艺(2021)。 黑茶制作技艺(千两茶制作技艺) 千两茶制作技艺发源于湖南省益阳市安化县。千两茶加工工艺的特殊性,不在于“制”而在于“炼”,技术要求高,劳动强度大,全程共23道程序,总工时近一年。制成的千两茶造型独特...
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江西 江西是茶文化大省,也是历史上著名的茶产区。江西的茶叶,曾沿着陆上和海上的丝绸之路走向了世界。其高超、精湛、独特的制茶技艺,印证了一代又一代赣鄱茶人根脉传承的匠心精神,其成熟发达的传统制茶工艺和广泛深入的社会实践,体现着赣鄱文化独具魅力的创造力。此次申报共涉及江西省三个国家级非遗代表性项目,分别是绿茶制作技艺(赣南客家擂茶制作技艺)(2014)、绿茶制作技艺(婺源绿茶制作技艺)(2014)以及红茶制作技艺(宁红茶制作技艺)(2021...
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江苏 自六朝以来,江苏一直是中国的著名茶区和茶文化中心,入唐以后,饮茶逐渐普及全国,江苏成为了历史上首个贡茶生产基地。江苏参与此次申报的三个国家级非遗代表性项目分别为绿茶制作技艺(碧螺春制作技艺)(2011)、绿茶制作技艺(雨花茶制作技艺)(2021)和茶点制作技艺(富春茶点制作技艺)(2008)。 绿茶制作技艺(碧螺春制作技艺) 绿茶制作技艺(碧螺春制作技艺)分为采摘、拣剔、摊放、高温杀青、揉捻整形、搓团显毫、文...
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