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国家级非物质文化遗产代表性项目名录
邵永丰麻饼制作技艺是我国传统面食制作技艺的代表之一,流布于浙江省衢州市柯城区及周边龙游县、江山市、开化县等县市,并辐射至其他区域。衢州市属亚热带季风气候区,地貌类型以山地丘陵为主,境内农作物品种丰富,盛产水稻、小麦、芝麻、花生等,是麻饼制作的优质原料。 邵永丰麻饼以黑、白芝麻为主料,辅以面粉、饴糖、瓜仁、果仁等制成,从食材处理到麻饼成品,前后百余道工序全部由麻饼师傅手工完成。其基本工艺可分为食材处理、调皮搓馅、揉团分只、包馅摧饼、双面上麻、吊炉烘烤等。其中...
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满族旗袍制作技艺是中式服装制作技艺的代表之一,其分布地域相对广泛,主要集中在东北三省和北京、天津、河北等北方主要满族居住地区。在吉林省境内,主要分布在吉林市、四平市、长春市、通化市等地的满族乡镇,其中以吉林市龙潭区乌拉街满族镇弓通村、旧街村、韩屯村等乡镇、村屯最为典型。吉林市位于吉林省中东部,是我国重要的满族发祥地之一。历史上,该市所在的打牲乌拉地区盛产动物毛皮,该地先民多以其为制作服装的原料。满族人口的集中分布、满族先民独特的渔猎生产生活环境以及历史上打...
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衢州白瓷烧制技艺是婺州窑陶瓷烧制技艺的代表之一,主要流布于浙江省衢州市境内,金华、武义、东阳等周边县市也有流布。衢州自古即为浙闽赣皖水陆集散地,植被、矿产资源丰富,丘陵河谷均为粉砂岩土层,瓷土矿埋藏不深,开采粉碎容易。得天独厚的自然环境为制瓷提供了优质的瓷土原料、燃料、水源等,同时也为制瓷技艺数百年的持续发展和产品流通创造了独特条件。 衢州白瓷烧制技艺秉承婺窑古法制作流程,又在配方、雕刻、粘结和烧制上持续探索、改良创新,形成了鲜明的地方风格。衢州白瓷以金衢...
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应氏奇穴疗法是以人与天地相参、脏气法时的“时间中医学”为指导的一种疗法。根据病患来诊的不同年份、季节、时辰,运用五运六气理论,对脾胃病、不寐、郁症、肥胖症等病症进行治疗。 应氏奇穴疗法认为自然时日以及气候,与人体的机能乃至病理变化密切相关,随着年份、时辰的变化,不同经脉中的气血盛衰也会随之发生变化。故法取时令、因时而治,适时选穴、择时针刺、奇穴埋线,本草药对、方应时选、对证归经、按时用药、药有宜忌、因时而变。治法为用子午流注开穴法针刺五腧穴,再用特制针具将...
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岭南陈氏针法是岭南地区的一种传统针灸疗法,是岭南中医学术流派重要代表之一,包含飞针法、分级补泻法和导气法,具有进针快、痛感小、手法轻、得气快、补泻灵、针具细等特点。其以广州为主要流布区域,依托广东省中医院进行传承、保护、展示和发展,影响力辐射周边乃至东南亚地区。 岭南陈氏针法以“阴阳互济、通调和畅”为学术思想,最早源于《黄帝内经》。第一代传承人陈宝珊开设“大国手陈宝珊医馆”,挂牌行医,主治筋伤疑难杂症,擅长循经点穴,疏通经络、运行气血,形成针法理论雏形。第...
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燕青门正骨疗法是重庆市重要中医学术流派,是燕青门独家一脉传承至今的武医正骨体系,分布于重庆市江北区、渝中区、九龙坡区等地区,影响力辐射至周边地区和国内其他省市,目前已传至第十代,传承弟子300余人。 受地理环境影响,重庆地区湿气较重,久居此地居民易发寒湿痹症等骨关节疾病,其山地属性导致民众在生活劳作时,常有扑跌损伤,对骨伤治疗需求显著。重庆也是我国重要的中药材产区,丰富的中药材为燕青门正骨疗法的临床应用,提供了疗效保障。 燕青门正骨疗法由手法复位、小夹板固...
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尤阙疗法起源于青藏高原,最早可追溯至1200多年前,是由大医师康珠旺姆在多年临床实践和经验基础上独创的一种外治方法,师传至帝玛尔·丹增彭措后得到补充和发扬,后经曲智嘉措、加杨乾泽、居米旁尕玛成列、康藏·周加等大师相继传承至今。目前,主要传承人为果洛州达日县名老藏医当增,后由黄南州泽库县老藏医宗智师承,现由循化县中藏医院门诊部洛藏师承并设立尤阙室,对这一具有独特疗效的外治方法进行应用与传播,使这一藏医宝贵遗产得到较好的传承和延续。 尤阙疗法包括治疗者、治疗物...
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宏济堂中医药文化,是以百年宏济堂秉承的“宏业济民”精神为核心,以“宏德广布,济世养生”为文化导向,涵盖业训、堂训、用人、药材选购、中药生产等多个方面的中医药文化体系。宏济堂中医药文化主要分布于山东省济南市,在百余年的发展中,知名度和影响力不断增强。 宏济堂创建于清光绪年间,据《宏济堂药目》记载,乐镜宇在原山东官药局基础上创办了宏济堂,取“宏业济民”之意。至20世纪前期,随着宏济堂规模不断扩大,形成既有中医药行业共性、又有宏济堂特色的中医药文化。中华人民共和...
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社祭是古代中国最庄严典重的礼制之一,广东省肇庆市“高要春社”所沿袭的是中国传统社祭中的“春祭”。 高要区位于珠江干流西江中下游,是明清两广总督驻地,有“总制两粤”的优势。远古中原社稷文化通过西江走廊向岭南传播,在高要积淀悠久。明万历十六年《肇庆府志·卷九》“土俗”记载高要等地:“春社,祈谷,醵钱市酒肴祀神,聚而群饮乃罢。”至今该民俗已存续四五百年。 高要春社是西江中下游民众参与度最高的民俗盛事,主要分布在广东省肇庆市高要区辖下的河台、禄步、乐城等17个乡镇...
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湖北省鄂州市嵩山百节龙习俗是一项嵩山村村民在春节期间自发组织开展的大型龙灯游祭民俗活动,传承至今已有390余年的历史。灯会中的龙灯有101节,总长400多米,故谓之百节龙。 嵩山百节龙灯会活动的主要区域为燕矶镇嵩山村严家畈湾,活动范围遍及周边乡镇、村湾,来自江西、湖南、江苏等17个省市的严氏宗亲也会派代表前来观摩祝贺。近年来,当地围绕嵩山百节龙文化资源开展非遗传承教育活动,组织传承人传授扎制技艺,讲解龙灯祭祀礼仪,征集相关物件,新建博物馆,使嵩山百节龙这一...
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