山西省文化和旅游厅日前发布消息，由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、太原市政府主办的2022中国非遗面食大会将于12月16日至22日在太原举办。本次大会以“乐享非遗 ‘面’向未来”为主题，旨在加强非遗面食传统技艺的保护、传承与弘扬，促进非遗与旅游业深度融合，激活大众文旅消费热情。 会议期间将举办中国非遗面食保护传承峰会、中国非遗面食线上推介活动、中国非遗面食体验活动周、“霍州杯”黄河流域九省非遗花馍展演等活动，发布《“晋”享非遗面食服务百...

近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对非物质文化遗产保护工作作出重要指示。全国各地文旅工作者尤其是非遗保护工作者、非遗传承人倍感振奋，纷纷表示要立足本职岗位，扎实做好非物质文化遗产的系统性保护，传承中华优秀传统文化，满足人民日益增长的精神文化需求，推进文化自信自强，不断提升国家文化软实力和中华文化影响力。 “此次申遗成功，对于我们茶农来说，不仅是莫大的鼓舞和鞭策，更让我们看到了中国茶文化的未来和希望。”浙江杭州西湖龙井茶制作...

▲马盛德 ▲采茶工在福建武夷山茶园采茶 ▲在婚礼上敬献“白族三道茶” ▲制茶师在进行“福鼎白茶”的“萎凋” ■编者按： 近日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个...

图①：2021年大雪节气前后，吉林省吉林市龙潭区乌拉街镇韩屯村雾凇岛景区出现雾凇景观。（摄影：肖学平）（人民视觉） 图②：2021年12月，内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市雅鲁河湿地冰河景色。（摄影：韩颖群）（人民视觉） 图③：近年来，地处毛乌素沙地南缘的陕西省榆林市开展主城区百万亩生态圈及环城防护林带建设。如今，区域内土地全面绿化，城市处处风光旖旎。图为白雪覆盖下的榆林市榆溪河滨公园。（摄影：延杨红）（人民视觉...

图①：2021年大雪节气前后，吉林省吉林市龙潭区乌拉街镇韩屯村雾凇岛景区出现雾凇景观。（摄影：肖学平）（人民视觉） 图②：2021年12月，内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市雅鲁河湿地冰河景色。（摄影：韩颖群）（人民视觉） 图③：近年来，地处毛乌素沙地南缘的陕西省榆林市开展主城区百万亩生态圈及环城防护林带建设。如今，区域内土地全面绿化，城市处处风光旖旎。图为白雪覆盖下的榆林市榆溪河滨公园。（摄影：延杨红）（人民视觉...

【文化评析】 北京时间11月29日晚，在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十七届常会上，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“中国茶”入选非遗成功，再次证明了中国文化的独特魅力和世界影响，再次体现了中华文明对人类文化多样性的重要贡献，彰显了我们的文化自信。 一杯“中国茶”，初品“色香味”，再品“精气神”。“茶和天下”的文化，“清静和雅”的理念，属...

北京时间11月29日晚，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 中国传统制茶技艺及其相关习俗是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作，以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践，共涉及15个省（区、市）的44个国家级非遗代表性项目，涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶的制作技艺，以及茶艺和茶礼等相关习...

恩施玉露制作技艺 我国茶文化源远流长，制茶技艺自成体系，各种饮茶习俗世代相传、生生不息。11月29日，于摩洛哥首都拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17次常会上，我国政府申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功入选“人类非物质文化遗产代表作名录”，这也是我国第43个被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册的非遗项目。 “中国传统制茶技艺及其相关习俗”涉及全国15个省（区、市）的...

原标题：全国工艺美术产业年收入近3万亿元，全产业链从业人员超过1300万——匠心技艺 创新传承（讲述·工匠绝活（特别报道）） 数据来源：中国轻工业联合会 习近平总书记强调：“要结合新的时代条件传承和弘扬中华优秀传统文化，传承和弘扬中华美学精神。”工艺美术是民族文化的生动表征，也是弘扬中华优秀传统文化的重要载体。今年，中国工艺美术馆开馆，《关于推动传统工艺高质量传承发展的通知》印发，新一批中国...

临近大雪节气，广西梧州市苍梧县冬意渐浓。在六堡镇四柳村的苍梧县沁怡六堡茶业专业合作社里，工人们正忙着“老茶婆”的蒸压工作。“老茶婆”是六堡茶独有的品种，摘取霜降后的茶树叶子制作而成。蒸压炉上烟雾缭绕，空气中茶香袅袅，为冬日染上一丝沁人暖意。 苍梧县沁怡六堡茶业专业合作社内正在干燥的“老茶婆”。 以“红、浓、陈、醇”及独特的槟榔香闻名的六堡茶，传统制作工艺非常复杂，包括杀青、揉捻、堆闷等一系列工序。近日，“中国传...