【摘要】中国的古代茶文化经历了从固型茶和散茶的蒸青末茶制作技艺到用蒸青、炒青等工艺加工叶茶的变迁。唐宋末茶和明清叶茶无论是茶叶形态还是核心制作技艺都完全不同，传承至今的6大基础茶类和再加工茶等传统制茶技艺丰富多彩。中国茶文化向世界传播的过程中给不同地区带来不同的文化影响，日本主要传承了中国的蒸青技术，其中日本抹茶制作技艺传承于宋元时期的末茶，已历经700余年的发展；日本的煎茶传承了元代的茗茶；同时还输入了炒青制作技艺，从中可以看到日本对中国传统制茶技...

7月21日，由浙江省非物质文化遗产保护中心（浙江省非物质文化遗产馆）主办，《浙江文化和旅游》编辑部、浙江书房、茶荟LifeStyle、一本堂协办的浙江省非物质文化遗产馆第二期“大家谈”圆桌会在浙江书房举办。 浙江省非遗馆第二期“大家谈”圆桌会 浙江省非遗保护中心（省非遗馆）党支部书记、副主任吴延飞，浙江省非遗保护中心（省非遗馆）调查研究部主任黄欢，浙江省文化艺术研究院原院长、教授黄大同，浙江省建筑设计研究院副院...

二十四节气与中国人的制茶、饮茶传统，都是中国人探索自然宇宙、认知生命健康过程中形成的文化智慧。二十四节气反映了四时更替，指导着农事活动、影响着千家万户的衣食住行。茶叶的种植、采摘、制作、饮用和相关观念与习俗，都与二十四节气密不可分，各个节气给予了茶不同的滋味和功效。 茶作为民间俗称“开门七件事”（柴、米、油、盐、酱、醋、茶）之一，贯穿于我们的日常生活。它不仅是简单的饮品，还承载着深厚的文化内涵。人们在交流的过程中，以茶敬客...

为深入贯彻习近平总书记关于非物质文化遗产保护重要指示精神，按照中共中央办公厅、国务院办公厅《关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的意见》，加强非遗传播人才队伍培养，高效率推进浙江省非物质文化遗产馆建设，充分发挥讲解员作为非遗交流使者的积极作用，决定举办迎亚运“非遗有我”2023浙江省非遗讲解员评选活动。 『具体方案』 一、组织机构 指导单位：浙江省文化和旅游厅 主办：浙江省非物质文...

非遗是旅游的重要资源。近年来，山东以推动文化和旅游深度融合为契机，做好资源嫁接转化文章。一方面，提升非遗传承人的保护传承意识，鼓励大家走出工作室，走向旅游市场，在景区驻点，打造“非遗嘉年华”；另一方面，梳理景区游览线路，突出弘扬中华优秀传统文化弘扬主题，让更多非遗项目成为彰显地域文化特色的旅游产品，吸引游客沉浸式体验。 镇村民俗成为“时代网红” 今年4月，2023中国·荣成海洋民俗文化月暨渔民节在威海荣成市成山镇成山头风景区...

7月21日-26日，由文化和旅游部非物质文化遗产司、文化和旅游部资源开发司指导，中国非物质文化遗产保护协会、贵州省文化和旅游厅及黔东南州人民政府主办，贵州省非物质文化遗产保护中心、黔东南州文体广电旅游局、丹寨县人民政府及大连万达集团股份有限公司承办的第三届中国丹寨非遗周，将在贵州省黔东南州丹寨县隆重举办。 坐落于贵州省黔东南州的丹寨县是中国丹寨非遗周的永久落户地。这里是苗、侗等少数民族聚集区，非物质文化遗产资源极为丰富。县...

在注重保护和传承的后非遗时代，被冠以“非物质文化遗产”之名的中国传统曲艺文化，面临着其自身的传统性与社会发展的现代性相博弈的境况，对曲艺文化的传承事业也正在经历从“保护”性传承向“保护”“发展”“传播”“创新”并举的传承模式转换。 曲艺作为我国各族人民长期生活和艺术实践的结晶，有着特有的文学结构形式、表演艺术形式和音乐特点，凝结着悠久的历史文化、地域文化和民俗民风，存留着一个民族和地域特有的文化烙印。因此，对它的有效保护不仅是确保其存在状...

蔡伦古法造纸技艺中的“湿抄法”在高科技材料芳纶纸中发挥什么作用？铸就国之重器的精密零件加工技术怎样与陶瓷微书技艺相通？近期播出的大型文化节目《非遗里的中国》，来自中国歌剧舞剧院的演员，在一舞一曲中阐释非物质文化遗产所蕴含的东方生活美学，用艺术的力量为非遗插上翅膀，让非遗可听可看可品，带领广大观众沉浸式体验中华大地上非遗的超凡技艺，感受非遗的“活化”绽放，用艺术揭晓非遗之谜。 首先，《非遗里的中国》通过创新节目形式，构建非遗文化生态传播场域...

作为人类生产生活的智慧结晶，非物质文化遗产遍布于生活的方方面面，成为中华文明绵延传承的生动见证。近年来，伴随着城市现代化发展，城市中非遗的整体性保护被社会广泛关注。在城市更新过程中，各地格外注重将具有地域、民族特色的非遗元素运用在城市规划和设施建设中，让非遗在城市居民的生产生活中得以永续传承，这也是城市更新中保留文化基因的重要内容。 中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于在城乡建设中加强历史文化保护传承的意见》提出，要保护非物质文化遗产...

孩子们体验南平浦城剪纸技艺（供图：福建省艺术馆） 参加暑期公益非遗培训、推出非遗系列研学营、鼓励非遗项目进社区……今年暑假，福建省文化和旅游厅联合各地文化和旅游部门、非遗项目保护单位等，全面开展“清新福建 共享非遗嗨一夏”主题活动。随着首批近300场具有浓浓闽味的非遗活动轮番登场，一拨又一拨游客在“清新福建”乐活暑期，近距离感受非遗魅力，共享非遗保护成果。 活动精彩 乐享非遗盛宴 “没想到漆线雕的...