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多声部大篷车,研究、保护和推广伊庇鲁斯的多声部唱法
2020.12.21
多声部大篷车,研究、保护和推广伊庇鲁斯的多声部唱法
优秀保护实践名册
多声部大篷车(Polyphonic Caravan)是一项旨在研究、保护和推广伊庇鲁斯多声部唱法的长期项目。这种歌曲由一队歌手共同演唱,内容涉及生活的方方面面。在1990年代中期,一群年轻人成立了非政府组织“阿比罗斯(Apiros,多声部大篷车)”,以解决伊庇鲁斯居民流失对该传统造成的威胁。他们的主要目标仍然是提高对该实践的认识,以文字加以记载,并在传承者之间搭建桥梁,将他们凝聚在一起。
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欧洲大教堂作坊的手工艺技术和惯常习俗、技艺、传承、知识发展以及创新
2020.12.21
欧洲大教堂作坊的手工艺技术和惯常习俗、技艺、传承、知识发展以及创新
优秀保护实践名册
大教堂作坊(Bauhüttenwesen)诞生于中世纪的欧洲大教堂建筑工地上。在德国,大教堂作坊既指建造和修复建筑物的作坊行会网络组织,也指作坊本身。现在的作坊与历史上一样,是相关行业密切合作的平台,形成了跨越国界的超区域网络。面对这类技术技能日益稀缺的现实,大教堂作坊已成为保存、传播和发展传统技术和专门知识的机构。
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马提尼克岛多桨帆艇,建造与航行实践遗产保护典范
2020.12.21
马提尼克岛多桨帆艇,建造与航行实践遗产保护典范
优秀保护实践名册
马提尼克岛多桨帆艇(yole)的船体根据当地海岸的特殊环境打造,已使用几个世纪,反映了传统船只在该地区历史上的重要性。在多桨帆艇面临消失的威胁时,人们自发开展了对它的保护运动,并逐年壮大。保护运动的主要目的是保留当地造船者的专业知识,传播帆艇专业技能,加强青年艇手与当地社区之间的联系以及建立一个联合会来组织重大活动。
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树林养蜂文化
2020.12.21
树林养蜂文化
人类非物质文化遗产代表作名录
树林养蜂文化涉及与森林地区的树木蜂房或原木蜂房中繁育野生蜜蜂的有关知识、技能、做法、仪式和信仰。树林养蜂人以一种特殊的方式照养蜜蜂,尽可能减少对其自然生命周期的干扰。这种文化催生了多种社会实践,以及烹饪和医学传统。相关传承主要在树林养蜂家庭内部和兄弟之间进行。这一遗产不仅可以培养一种团体归属感,还能提高对环境责任的共同认知。
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药草文化中的凉马黛茶习俗和传统知识,巴拉圭瓜拉尼传统饮料
2020.12.21
药草文化中的凉马黛茶习俗和传统知识,巴拉圭瓜拉尼传统饮料
人类非物质文化遗产代表作名录
凉马黛茶(Terere)是一种传统饮品,制作方法为于水壶或保温瓶中用冷水冲泡在研钵中碾碎的药草(Pohã Ñana),饮用时倒入放有马黛茶叶(yerba mate)的玻璃杯中,再用特制吸管啜饮。凉马黛茶制作是一种按照一系列预先设定的规则而进行的亲密仪式。每种药草都对健康有益,并包含着世代相传的智慧。这种实践不仅增强了社会凝聚力,且有助于提高人们对瓜拉尼丰富的文化和植物遗产的认识。
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伊阿弗提亚,马耳他扁平酵母面包的烹饪艺术和文化
2020.12.21
伊阿弗提亚,马耳他扁平酵母面包的烹饪艺术和文化
人类非物质文化遗产代表作名录
伊阿弗提亚(Il-Ftira)面包是马耳他群岛文化遗产的重要组成部分。这种面包皮厚,内部质地轻盈,带有不规则的大孔。常见食用方法为对半切开之后夹上地中海风味的食材,如橄榄油、西红柿、续随子和橄榄,以及其它季节性食材。将伊阿弗提亚作为零食或开胃菜的饮食文化能促进马耳他人的身份认同。熟练的面包师须以手工为面包塑形。学徒在面包房学习和实践,同时还有各种其它类型的培训项目。
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制作和演奏拇指琴的艺术
2020.12.21
制作和演奏拇指琴的艺术
人类非物质文化遗产代表作名录
在马拉维和津巴布韦,制作和演奏传统拇指琴姆比拉/桑西(Mbira / Sansi)的艺术在相关社会群体中扮演着重要角色。拇指琴由一块木板和固定在上面的金属簧片组成,有些还会安装在葫芦或木制共鸣箱上。这种乐器的流畅乐音神秘、宁静且迷人。它演奏的音乐通常为周期循环性旋律,伴唱的歌曲会传达重要信息,比如谴责不良行为。因此拇指琴是一种谴责暴力及其他社会弊病的“武器”。
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传统的智力和战略游戏:播棋
2020.12.21
传统的智力和战略游戏:播棋
人类非物质文化遗产代表作名录
播棋是一种传统的智力和战略游戏,一般在专用或临时的棋盘上(例如地面挖出的小洞)进行。该游戏有多种衍生形式,棋子可以是石子、小木球、坚果或种子,这些棋子被摆放在各个小洞中,集得最多棋子的一方获胜。这种游戏还与木雕、石雕和珠宝制作等传统手工艺有一定关系。该游戏有助于提高游戏者的认知、动作和社交技能,以非正式和正式教学的形式传承。
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与日本木构建筑的保护和传承有关的传统技艺、技术和知识
2020.12.21
与日本木构建筑的保护和传承有关的传统技艺、技术和知识
人类非物质文化遗产代表作名录
该遗产包括左官抹灰技术、日本扁柏树皮的收割、漆画以及榻榻米垫的生产等一系列传统技能、技术和知识。木材自古以来就被用于房屋建造,工匠大师培训学徒作为接班人。如今,相关知识和传统技能主要依靠保护协会传承。传统木结构的修复工作需要合作,有利于提升社会凝聚力以及增强社区文化身份认同。
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玻璃珠艺术
2020.12.21
玻璃珠艺术
人类非物质文化遗产代表作名录
玻璃珠艺术需要精通相关知识,并熟练掌握玻璃与火的使用。该艺术运用特定的传统工具和流程,生产出的珠子类型多样,例如意大利的流光珠和蔗形珠,或法国的空心珠(使用芯轴制作或向空心管吹气而成)。用玻璃珠制成的礼物常用于一些具有纪念意义的活动和社交场合。这种实践一方面加强了社会凝聚力,另一方面也提高了手工业者和工艺品制作的灵巧性。
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