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“画”说二十四节气·小满丨岁月匆匆五月中,风吹麦浪夏意浓
来源:中国非物质文化遗产网 创建时间:2021-05-21 10:18:00

小满

二十四节气


《画说“二十四节气”》 作者:中国艺术研究院文学艺术院 崔自默

倾听:                       

配音:新李


元代吴澄所著《月令七十二候集解》中记载:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”小满的含义即夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟。

每年5月20日至22日,太阳到达黄经60°时,是二十四节气之小满节气的开始,今年的小满节气的时间是2021年5月21日,即农历辛丑年四月初十。

芒夏暑相连

夏天的第二到第三个节气,即小满至芒种,全国各地相继入夏,南北温差进一步缩小,降水进一步增多。自然界的植物枝繁叶茂,小麦的籽粒逐渐饱满,夏收作物已接近成熟,春播作物生长旺盛,农事进入了夏收、夏种、夏管这一“三夏”大忙时期。

小满时节,小春作物,如小麦、大麦、油菜、豌豆等,即将收获,中稻,即半晚熟稻全面栽插,农事繁忙,晴天抢收,雨天抢栽。

小满节气可以看作农作物生长的重要时间点,这一时节的一系列习俗也是围绕农事形成的。

农事农谚

祭车神  江南地区有农谚:“小满动三车”,它是对江南小满农事的形象总结。小满时节,人们在水车车基上放置鱼肉、香烛等祭拜物品,祭拜时将白水泼入田中,祈愿水源涌旺,反映了农民对水利排灌的重视。

祭蚕  农耕文化以“男耕女织”为典型。纺织的原料北方以棉花为主,南方以植桑养蚕为主。小满时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝,江浙一带的祈蚕节,便是人们为了祈求养蚕有个好收成,专门举行的拜祭蚕神的活动。

食苦菜  从农作物的生长来看,小满正处在“青黄不接”的阶段,麦类、谷物等尚未成熟,而田间地头的野菜正蓬勃生长,于是人们逐渐形成了在这个时间进食各类野菜的习惯。“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。”小满虽然寓意丰收的到来,但过去很多百姓不得不用苦菜充饥,吃苦菜也就成了小满节气的独特食俗。

正如北宋文学家欧阳修在《小满》中所写:

夜莺啼绿柳,

皓月醒长空。

最爱垄头麦,

迎风笑落红。

繁花似锦的春天已过,继而是绿荫冉冉的夏天,那些我们赖以生存的植物和农作物都蓬勃生长起来。小满农俗大都强调人与自然的和谐相处,也在提醒人们,小满节气是一个比较重要的时间节点,农人需要去适应自然的变化,做到不误天时。

编辑:孙秋玲