碓与碾

碓与碾都是传统打浆的设备之一，其主要功能是将蒸煮、洗净的原料纤维束进行分解，完成纤维的分丝帚化。碓是最早出现在宣纸打浆工序中的设备，由碓头、碓基、碓杆等部分组成，根据原料加工对象又分为皮碓和草碓两种。皮碓的碓头为木制平口，碓基在整石块上凿以规则棱齿；草碓的碓头为铁铸凸口，碓基为人工开凿成容积率较大的凹石，也称为“碓臼”。

由人力完成传动的碓，被称之为“步碓”；水源丰盈的地方，采用水力带动，被称为“水碓”。1949年后，曾一度采用柴油机代替水力、人力。工厂通电后，使用电动机带动，这种传动方式被称为“机碓”。

与碾、碓相配套延伸的设备与器具包括鞭草棍、鞭草桌、洗草箩、洗皮棍、木榨、选检台、竹刀、箩筐、锹、洒水把、刨子、木槌、耳塞、挡草帘、撬棍、切皮刀、切皮凳、切皮桶、切皮绳、做料缸、料袋、料缸、袋料池、袋料扒、料池等。