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2024-07-18   星期四   农历六月十三   小暑 小暑
酿醋技艺(小米醋酿造技艺) 
项目序号:411
项目编号:Ⅷ-61
公布时间:2014(第四批)
类别:传统技艺
所属地区:山西省
类型:扩展项目
申报地区或单位:山西省襄汾县 
保护单位:山西三盛合酿造有限公司
相关传承人
编号 姓名 性别 出生日期 民族 类别 项目编号 项目名称 申报地区或单位
编号
05-2760
姓名
王德才
性别
出生日期
民族
汉族
类别
传统技艺
项目编号
Ⅷ-61
项目名称
酿醋技艺(小米醋酿造技艺)
申报地区或单位
山西省襄汾县
相关项目
编号 项目名称 类型 申报地区或单位
编号
Ⅷ-61
项目名称
酿醋技艺(吴忠老醋酿制技艺)
类型
传统技艺
申报地区或单位
宁夏回族自治区吴忠市
编号
Ⅷ-61
项目名称
酿醋技艺(赤水晒醋制作技艺)
类型
传统技艺
申报地区或单位
贵州省遵义市赤水市
编号
Ⅷ-61
项目名称
酿醋技艺(保宁醋传统酿造工艺)
类型
传统技艺
申报地区或单位
四川省南充市
编号
Ⅷ-61
项目名称
酿醋技艺(独流老醋酿造技艺)
类型
传统技艺
申报地区或单位
天津市静海区
编号
Ⅷ-61
项目名称
老陈醋酿制技艺(美和居老陈醋酿制技艺)
类型
传统技艺
申报地区或单位
山西省太原市
编号
Ⅷ-61
项目名称
清徐老陈醋酿制技艺
类型
传统技艺
申报地区或单位
山西省清徐县