大足石雕是流传于重庆市大足区境内石雕艺术的总称。其历史悠久，起源于唐朝初期，至今已有1300余年历史。现今以重庆市大足区为主要分布区域，并影响周边的巴蜀地区。大足区位于重庆市西部，地处成渝腹心，扼守巴蜀交汇之地，全区分布各类长石石英砂岩，岩体较厚，十分适宜石雕作品创作和生产，其中宝兴镇石材储量最大。

大足石雕主要采用大足本地出产的砂石、青石，后引进贵州、四川等地出产的紫袍玉、汉白玉为材质，按料选材，因材施艺，以大足境内发达的小五金器具作为工具，将其天然色彩与作品造型创意相结合，注重石雕艺术自身的审美规律和创作原则，造型优美，内容丰富，技法多样。大足石雕全由手工精雕细镂而成，包括采料、构思、制图、泥塑、制模、雕刻、精雕、细磨、抛光等诸多复杂工艺。其技法由平雕、高浮雕、浅浮雕、圆雕、线刻向组雕、镂空、阴刻发展；灵活运用方格法、透视法、线条造型、线面结合、意到笔伏等多种艺术手法，使作品玲珑剔透，生动活泼，传神写心，达到“佛像人化，人神合一”的境界。雕刻题材以日常生活中的各种人物、动物和建筑构件，以及实用器具、生活和劳动场景为主，其中人物又以世界文化遗产大足石刻中的佛像、文殊、普贤、观音、罗汉等为主。

大足石雕世代以师徒相传、示范相授为主要传承方式，至今已传承17代。大足石雕历史悠久，是中国石雕艺术发展史的缩影，是中国劳动人民长期的智慧结晶，是研究中国石雕艺术、中国美术史乃至世界美术史的珍贵资料。它在立体造型、雕刻技法、布局审美等诸多方面开创了石刻艺术的新形式，为中国石刻艺术的创新与发展做出了贡献。