本文为“一带一路”非遗项目译介专题的第10期 译介项目十八  猎鹰训练术，一项活态人类遗产 Falconry, a living human heritage 图1 哈萨克斯坦年迈训鹰者（来源：联合国教科文组织官方网站）     ▲项目基本信息 入选年份：2016 申报国家：德意志联邦共和国、沙特阿拉伯王...

本文为“一带一路”非遗项目译介专题的第9期 译介项目十六 烤馕制作和分享的文化：拉瓦什、卡提尔玛、居甫卡、尤甫卡  Flatbread making and sharing culture:  Lavash, Katyrma, Jupka, Yufka 图1 阿塞拜疆人民制作传统烤馕拉瓦什（来源：联合国教科文组织官方网站） 　　▲ 项目...

本文为“一带一路”非遗项目译介专题的第8期 译介项目十四 诺鲁孜节 Nawrouz, Novruz, Nowrouz, Nowrouz, Nawrouz, Nauryz,  Nooruz, Nowruz, Navruz, Nevruz, Nowruz, Navruz 图1 阿塞拜疆诺鲁孜节时的传统食物（来源：联合国教科文组织官方网站） 　　▲ 项...

　　春分时刻迎来诺鲁孜节，寓意着新的一年。许多国家和民族庆祝新年的时间都有所不同，西方基督教是以圣诞节作为新年伊始的标志，我们中国则是以春节来表示新的一年的到来。据史料记载，维吾尔族的祖先是从游牧生活期过渡到了农业文明时期时，将开春时昼夜持平的那一天定为了年初，即新年。诺鲁孜节日的起源　　诺鲁孜节日起源于古代波斯。 “诺”表示新的，“鲁孜”表示太阳从升起到落下的这一时间段，“诺鲁孜”意味“新的一天”，是三千年前波斯帝国上下共同庆祝新年的美好节日。它与我国的...

本文为“一带一路”非遗项目译介专题的第7期 译介项目十二 热孜法，传统表演艺术 Al-Razfa, a traditional performing art 图1 热孜法表演吸引了大量市民围观（来源：联合国教科文组织官方网站） 　　▲ 项目基本信息 　　入选年份：2015 　　申报国家：阿拉伯联合酋长国、阿曼苏丹国 　　名录名册类型...

本文为“一带一路”非遗项目译介专题的第6期 译介项目十 阿拉伯咖啡，慷慨的象征 Arabic coffee, a symbol of generosity 图1 参加阿拉伯咖啡制作比赛的选手正在烘焙咖啡豆（来源：联合国教科文组织官方网站） 　　▲ 项目基本信息 　　入选年份：2015 　　申报国家：阿拉伯联合酋长国、沙特阿拉伯王国、阿曼苏丹国、卡塔尔国...

本文为“一带一路”非遗项目译介专题的第5期 译介项目八 阿曼苏丹国和阿拉伯联合酋长国 传统表演艺术艾亚拉 Al-Ayyala, a traditional performing art of the Sultanate of Oman and the United Arab Emirates 图1 阿曼苏丹国和阿拉伯联合酋长国传统表演艺术艾亚拉（来源：联合国教科文组织...

本文为“一带一路”非遗项目译介专题的第4期 译介项目六 地中海饮食文化 Mediterranean diet 图1 地中海饮食文化（来源：联合国教科文组织官方网站） 　　▲ 项目基本信息 　　入选年份：2013 　　申报国家：塞浦路斯、克罗地亚、西班牙、希腊、意大利、摩洛哥、葡萄牙 　　名录名册类型：人类非物质文化遗产代...

本文为“一带一路”非遗项目译介专题的第3期 译介项目四 塔古尔达，阿拉伯联合酋长国和阿曼苏丹国贝都因人的传统诗歌吟唱 Al-Taghrooda, traditional Bedouin chanted poetry in the United Arab Emirates  and the Sultanate of Oman 图1 塔古尔达，阿拉伯联合酋长国和阿曼苏丹国...

本文为“一带一路”非遗项目译介专题的第二期 译介项目二 沙士木卡姆音乐 Shashmaqom music 图1 2011年，塔吉克斯坦马卡玛科学院在中国国家大剧院进行的沙士木卡姆演出（来源：人民网） 　　▲ 项目基本信息 　　入选年份: 2008 　　申报国家: 乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦 　　名录名册类型: 人类非物质...