昂格隆（Angklung）是印度尼西亚的一种乐器，主框架用竹子做成，当中用藤条线悬挂着两节到四节竹筒。竹筒由工匠大师精心地切割削尖，目的是当竹框摇动是可以产生特定的音调。每个昂格隆只产生一个音符或和弦，因此为了可以演奏曲调需要几个人共同合作。传统昂格隆使用五声音阶，但1938年音乐家登·索廷纳（Daeng Soetigna）为昂格隆中引进了全音阶，于是产生了著名的昂格隆帕达（angklung padaeng）。昂格隆与印度尼西亚的传统习俗、艺术和文化身...

　　“卡斯特（castells）”是由业余团体成员叠起来的人塔，通常是加泰罗尼亚城镇年度庆祝活动的一部分。传统叠人塔的地方一般是在市政厅阳台前面的广场上。人塔是由“卡斯特人（castellers）”逐层站在同伴的肩膀上搭建起来的，一般可达六到十层。“躯干部分”，即所谓的“特隆（tronc）”，是指第二层以上的部分，每一层由两到五名身体强壮的男性支撑着身体较轻的男孩子或女孩子。“高层塔（Pom de dalt）”――是指人塔最高的三层――都是孩子。欢迎任何人...

　　豪特姆年市（Houtem Jaarmarkt）是在比利时东南部东佛兰德省圣利芬斯－豪特姆（Sint－Lievens－Houtem）举办的一年一度的交易集市。每年11月11至12日，这座村庄就成为比利时交易牛和纯种马的最后一个重要的露天市场。狂欢与讽刺是节日的特点：一位狂欢节王子，在一个嘲笑本城生活中的政客的仪式上，接过城市的钥匙，象征性地成为市长；人们举行偶像游行，游行队伍中有巨人偶像和查理曼大帝传说中的贝亚德"马的偶像；在中央广场举行驱赶冬季之鬼的扫...

　　华空纳达（Huaconada）是在秘鲁中部安第斯山脉康塞普西翁省米驼村演出的一种仪式舞蹈。每年一月的最初三天，“华空内斯（huacones）”，也就是戴面具的人会在镇中心表演一系列编排好的舞蹈。华空内斯代表着老一代的长者委员会，在华空纳达期间，他们成为该镇的最高权力机构。他们携带着叫作“特龙拉多尔（tronador）”的鞭子以及他们的面具都突出了这一权威，因为后者突出的鼻子也令人联想到圣山代表神鹰的喙。舞蹈者中有两类华空内斯：一类是穿着传统服装、戴着雕...

　　每年基督教五旬节星期二，在卢森堡最古老的城镇埃希特纳赫（Echternach）的中世纪市中心会进行一场跳步游行（Iechternacher Sprangprëssioun）。1100年时就已有了关于游行的记录，其出现建立在对圣威利布罗德（Saint Willibrord）的崇拜基础之上。圣威利布罗德是一名修道士以及埃希特纳赫修道院的创始人，他因他的传教活动、他的善良以及治疗某些疾病的天赋受人敬仰。尽管由于游行中的异教元素遭到教会反对，但长期的禁令并没有...

　　扶董庙与硕庙的天王节每年在越南首都河内的外围地区举行。春天水稻收割前，人们就会前来祭祀越民族神话中的英雄、神祗与圣人扶董大王。扶董大王因保护国家不受外来敌人的入侵而成为了保护收成、国家和平、家庭繁荣的守护神。每年农历四月，祭祀活动在位于他出生地的扶董大王庙内举行。仪式象征性地重现他当年骑着白马入阵的情形，并且用旗舞飘扬来代表战斗。青年男子接受广泛的培训，学习成为旗师、鼓师、锣师，军师和童师的角色，而28名9-13岁的女孩子代表敌将。旗师的舞蹈动作和鼓锣...

　　姜饼最早出现在中世纪欧洲的一些修道院，流传到克罗地亚后形成了一门手艺。姜饼的制作者，往往同时还制作蜂蜜和蜡烛，主要在克罗地亚北部地区从事这一行业。姜饼的制作过程需要技巧和速度。对所有制作者来说，配方是一样，原料为面粉、糖、水和小苏打，以及一些必备的香料。姜饼先是放在模具里成型，然后烘烤、干燥、用可食用颜料着色。每位姜饼制作人装饰姜饼的方式都别具匠心，他们常常用会图片、小镜子和诗句或消息等。心形姜饼最常见，大部分是为婚礼准备的，上面会写上新婚夫妇的姓名和...

　　法国美食大餐伴随着个人或群体生活的重要时刻，是庆祝各种活动如出生、结婚、生日、纪念日、庆功和团聚中的一项实用的社会风俗。节日盛宴是将人们聚集在一起，共享良酒美食艺术的大好机会。法式美食大餐所注重的是人与人之间的亲密和睦，味觉上的美好体验，以及人与自然间的平衡。法国美食的重要元素包括从不断增长的食谱中精挑菜肴；采购质优的原料和产品，而且最好都是当地的，这样其风味可以相融；食物与酒的搭配；餐桌布置的格调；以及消费过程中的某些具体行为，如闻、品餐桌上的美食佳...

　　“歌曲（Gagok）”是在室内小型乐团伴奏下男女声演唱的韩国传统声乐。演唱“歌曲”有几种形式，一种是合唱，叫作“正歌(jeongga)”。过去“歌曲”是供上层人士欣赏的，如今在全国各地也很流行。“歌曲”有26首“男唱（Namchang）”即男性歌曲，15首“女唱（yeochang）”或女性的歌曲。“男唱”具有声音雄壮、低沉、回荡的特点，而“女唱”声音高亢、婉转。 “歌曲”的风格或庄严平和，或忧郁，节奏为10拍或16拍。乐团的传统仪器包括玄琴（六弦古琴...

　　弗拉门戈是一种融合了歌曲（cante）、舞蹈（baile）和音乐（toque）的艺术表现形式。西班牙南部的安达卢西亚是弗拉明戈的中心，但在穆尔西亚和埃斯特雷马杜拉地区也可以找到弗拉明戈的根。歌曲是弗拉明戈的声音表现，通常是男女声以坐姿演唱，没有伴唱。悲伤、喜悦、悲哀、欢乐与恐惧――所有的情感和思想状态都可以通过极具表现力的歌词传达出来，而且歌词真挚，具有短小精悍的特点。弗拉明戈的舞蹈充满激情，具有求偶的意味，表达了从悲伤到喜悦各种情态。舞蹈的技术很复杂...