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中医传统制剂方法(达仁堂牛黄清心丸制作技艺)
项目序号:443
项目编号:Ⅸ-4
公布时间:2021(第五批)
类别:传统医药
所属地区:天津市
类型:扩展项目
申报地区或单位:天津市
保护单位:天津中新药业集团股份有限公司

牛黄清心丸为传统名贵中成药,源自宋代《太平惠民和剂局方》,是在《金匮要略》“薯蓣丸”的基础上,加入牛黄、麝香、冰片、羚羊角等药而成,具有“清心火、祛湿热、健脾益肾、活血化瘀、安神定志、养生延年”的功效。达仁堂牛黄清心丸制作技艺即针对该药物的传统知识与实践。

“薯蓣丸”最早记载于张仲景的《金匮要略》中,用于治疗“虚劳诸不足,风气百疾”,以补虚为主。后经宋代名医加减化裁而成“牛黄清心圆”,收录在《太平惠民和剂局方》,成为经久不衰的效验名方。传至清代又经太医院调整,定名为牛黄清心丸,并成为宫廷秘方。1913年,达仁堂创始人乐达仁先生刊印《达仁堂药目》,将牛黄清心丸列为“十大王牌”之首。牛黄清心丸在安全性与有效性方面表现卓越,可靠性极高,已成为清心安神、预防中风的常备良药。达仁堂脱胎于具有300多年历史自雍正开始供奉御药的“乐家老铺”。从1917年开始,达仁堂先后开设18家分号,销售药物千余种。达仁堂恪守乐家祖训,坚持药品“货真效实”。

牛黄清心丸在药材炮制、细料投放、炼制蜂蜜、粉碎技术、药粉研兑等环节均做到药方遵古秘制、原料选材地道、工艺炮制求精、合药标准自律。达仁堂牛黄清心丸在选材炮制上和制剂过程中均遵循古法,延用古方,确保药效。制剂时首先将朱砂、雄黄等分别以水飞法制粉,之后过筛、混匀;后将苦杏仁、六神曲等几味药材逐一分别遵古炮制后磨制,与上述混匀的细料药粉配研均匀;后在白蜜制药锅内炼制成熟,手工和坨,使用手工搓板技艺制成药丸。牛黄清心丸制作技艺的传承伴随着独到的辨证施治理论,成药药效显著。

达仁堂继承和发扬了乐家老药铺300多年家传秘制的炮制技艺,始终坚持以师带徒、言传身教的传统传承模式。发展到近现代,依然在受过高等教育的专业人员中推而广之。

牛黄清心丸制作技艺是达仁堂传承百年历史的见证,发扬了中国千百年的蜜丸制作技艺,有利于中药的传承发展及满足临床用药的需求,也蕴含并弘扬着中华优秀传统文化的思想理念和价值导向。

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