上川黄连胜醒狮舞是广东省深圳市宝安区世代相传的民间舞蹈。宝安区新安街道上合、开屏等社区，以及相邻西乡街道河东、河西、蚝业、乐群、盐田、臣田等社区，是该项目的核心传承区域。 深圳市宝安区一带素有舞狮的传统，每逢节庆神诞等重大活动，人们以舞狮期盼如意吉祥。20世纪初，上川人黄连胜在沿袭传统的基础上，创编了醒狮舞。该项目从此在宝安世代传习，并随着黄连胜在香港开馆传艺，传到其他地方。上川黄连胜醒狮舞表演包括武术引路与狮舞表演两部分，又有广场和破阵两种表演方式。广场...

六祖传说是以禅宗第6代祖师惠能的传奇经历、圣迹、圣物为依托，口耳相传的民间文学。六祖传说主要流行于广东省新兴县，县城和集成镇的夏卢村、塔脚村、龙山塘村、寺田村等地流传最广泛。此外，在六祖惠能足迹所及的广大地区也有流传，包括广东省其他地区和湖北、江西等地。 六祖惠能（638-713）是一位真实的历史人物，他与老子、孔子被并称为“东方三大圣人”，并与孙中山一起被称为岭南两大伟人。他24岁闻经悟道，赴湖北黄梅寺学法并得到五祖弘忍传授衣钵，成为禅宗六祖。新兴县是惠...

赣南客家服饰是赣南地区客家人关于传统服饰的生产生活知识与实践。赣南是江西省南部区域赣州市的地理简称，主要由赣州市下辖的三区十四县一县级市组成，与粤东闽西接壤。在历史上，赣南客家服饰曾广泛分布在江西赣县、南康、于都、定南等赣南十八县（市、区）。其中，毗邻广东省的定南县保存得较为完好。随着人口迁徙和文化交流，这一习俗也逐步向周边地区辐射。 赣南客家服饰主要包括衣、裤、鞋、帽等，尤以客家蓝衫、围裙、冬头帕、吉祥肚兜、吉祥童帽等为典型代表。客家蓝衫即大襟衫，因其用...

平南大安校水柜习俗，是形成于广西平南大安镇，以检修消防器械，举行消防巡游、演练为内容的一项传统民间自发定期性群众活动。它起源于清道光年间，至今有逾百年历史，是具有代表性的乡镇消防民俗。 大安镇古称“大乌圩”。清乾隆、嘉庆以来，随着大量广东商人溯江西进，入桂经商，一批农村圩镇纷纷崛起。当时大安商铺林立，街巷纵横，庙坛众多，至道光已有“一戎二乌三江口”的说法，可见其在广西圩镇中的历史地位。道光十六年（1836年），大安遭遇一场特大火灾，损失惨重。灾后，镇上有识...

潮汕古建筑营造技艺是潮汕先民在沿袭中原营造风格和保留古越族遗风的基础上，结合该地区的地域、气候、人文特性而创造的一种建筑理念和营建方式。该技艺广泛分布于广东省汕头、潮州、揭阳等地区，并被潮汕人带至珠三角、江西、福建、东南亚地区乃至世界各地。潮汕地区位于广东省东部，气候酷热、潮湿，多台风、地震等自然灾害，潮汕先民在建筑营造中考虑抗风、抗震、防风、防蛀、耐晒、耐涝等要素，形成了独具特色的潮汕古建筑营造技艺。 潮汕古建筑包含传统民居、祠堂、庙宇等，其营造技艺具有...

土生葡人美食烹饪技艺是以葡萄牙式烹调为基础，融汇非洲、印度、东南亚、中国广东地区以及澳门本地华人的烹调方式而形成的美食技艺，用该技艺炮制而成的菜色被称为“土生菜”。该项目主要流传于澳门特别行政区，并随着当地土生葡人的迁居而逐步流传到其他国家。澳门特别行政区位于南海北岸、珠江口西侧，属海洋性亚热带季风气候，炎热潮湿，夏季多雨。自16世纪葡萄牙人来到澳门以后，东西文化交融并存，土生葡人文化传统在这里得以孕育并传承发展。 土生葡人美食烹饪技艺融汇了欧亚非美食特点...

沙河粉传统制作技艺，是将晚造籼米用白云山泉水浸泡、磨浆、摊薄再蒸成薄层后切条形成米制食品的传统技艺，因白云山泉水来源于广州沙河地区而得名。该项技艺以广东省广州市为中心，广泛流布于岭南的城镇乡村，特别是粤港澳地区，在全国及东南亚地区都有受众。广州属南亚热带海洋性季风气候，光照和雨水充足，河网密布，多冲积平原，稻米种植业发达；沙河附近多泉水，清冽甘醇，水质富含矿物质，为沙河粉传统制作技艺的产生及发展提供了条件。 沙河粉传统制作技艺基本保留了传承自清末的工序，尤...

潮州菜烹饪技艺是融合了中原、闽南和潮州本地美食文化的一项传统饮食技艺，产生于广东省潮州市，广泛分布于广东和世界各地。潮州位于广东省东南沿海，属亚热带海洋性季风气候，全市山多平地少，水陆交通方便。该地区植被繁茂，田地肥沃，宜种植蔬果，且面临大海，水产丰富，为潮州菜的形成和发展提供了丰富的资源。 广义的潮州菜包括潮州菜、潮州卤味、潮州小食、潮州杂咸、凉果等。潮州菜用料新鲜，大多数取自本地，善于借重海鲜，菜品有“三多”，即水产多、素菜多、甜菜多，崇尚清鲜，深受大...

厦门珠绣是以各式中空玻璃珠和电光胶片为材料，运用八大技法，绣制出深浅浮雕图案的传统手工技艺，清末民初形成于福建厦门，至今已有百余年历史。该项目现今以福建省厦门市为核心区，扩散至闽南地区的泉州、漳州等地，此外，广东潮汕地区及东南亚各国亦有分布。 厦门珠绣以丝绒布、皮革等面料辅以棉内衬为载体，选择形态各异的中空玻璃珠、电光胶片为绣制基材，利用平绣、凸绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖珠绣、叠片绣等技法，以“点动成线、线动成面”的排列组合，用对比、均衡、对称、凹凸等表现...

莫家拳，广东“五大名拳”之一。清乾隆年间形成于广东，传承至今已有九代，近300年的历史。莫家拳源于广东惠州，流传于东莞，发展于广州，影响中国广大地区，传播于世界各地。 莫家拳攻防结合，手法紧密；拳势勇猛，刚劲有力；步法灵活，脚法较多；长短结合，身法多变；单枝先行，动静相间。它既有南拳发力深沉、手法多变的风格，又有北腿以技取胜之功。其内容体系完整，主要涵盖技术体系和伦理体系两方面内容。技术体系方面，莫家拳有拳术套路39套、器械套路27套、对练4套、桩法5套...