【摘要】中国的古代茶文化经历了从固型茶和散茶的蒸青末茶制作技艺到用蒸青、炒青等工艺加工叶茶的变迁。唐宋末茶和明清叶茶无论是茶叶形态还是核心制作技艺都完全不同，传承至今的6大基础茶类和再加工茶等传统制茶技艺丰富多彩。中国茶文化向世界传播的过程中给不同地区带来不同的文化影响，日本主要传承了中国的蒸青技术，其中日本抹茶制作技艺传承于宋元时期的末茶，已历经700余年的发展；日本的煎茶传承了元代的茗茶；同时还输入了炒青制作技艺，从中可以看到日本对中国传统制茶技...

7月20日，客家文化（梅州）生态保护区非遗展演暨梅州文旅宣传推介活动在广州市成功举行。此次活动由广东省梅州市文化广电旅游局、客家文化（梅州）生态保护实验区管委会主办，广州市文化广电旅游局给予大力支持。 五华县足球文化公园体育场馆（第一期）惠堂体育场 梅州是世界客都、世界长寿之都、东亚文化之都、国家级文化生态保护区、全球最有代表性的客家人聚居地、客家人南迁的最后落脚点，是明、清以来客家人衍播四海的主要出发地，也是...

7月21日，由浙江省非物质文化遗产保护中心（浙江省非物质文化遗产馆）主办，《浙江文化和旅游》编辑部、浙江书房、茶荟LifeStyle、一本堂协办的浙江省非物质文化遗产馆第二期“大家谈”圆桌会在浙江书房举办。 浙江省非遗馆第二期“大家谈”圆桌会 浙江省非遗保护中心（省非遗馆）党支部书记、副主任吴延飞，浙江省非遗保护中心（省非遗馆）调查研究部主任黄欢，浙江省文化艺术研究院原院长、教授黄大同，浙江省建筑设计研究院副院...

二十四节气与中国人的制茶、饮茶传统，都是中国人探索自然宇宙、认知生命健康过程中形成的文化智慧。二十四节气反映了四时更替，指导着农事活动、影响着千家万户的衣食住行。茶叶的种植、采摘、制作、饮用和相关观念与习俗，都与二十四节气密不可分，各个节气给予了茶不同的滋味和功效。 茶作为民间俗称“开门七件事”（柴、米、油、盐、酱、醋、茶）之一，贯穿于我们的日常生活。它不仅是简单的饮品，还承载着深厚的文化内涵。人们在交流的过程中，以茶敬客...

提起陕西，你脑海中涌现的是什么？是雄浑粗犷的陕北民歌，是流传千年的唐风古韵，还是让人垂涎三尺的老陕美食？在这片豪迈奔放的土地上，有着怎样的风土人情，和丰富多彩的非物质文化遗产呢？ 7月22日，中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型文化节目《非遗里的中国》，将在20:00档于央视综合频道（CCTV-1）播出，央视频全网独家首播。本期节目走进中华文明重要发祥地之一，被称为“三秦大地”的陕西省，领略陕西非遗的趣与美，探索黄土文化的传承与创...

百里秦川，风光无限。在中华文明重要发祥地之一的陕西，我们深深震撼于这里源远流长的历史文化，内心不禁升腾起对中华文明的敬仰与热爱。 悠久深厚的历史文化和独特的民俗风情孕育了陕西丰富多彩的非物质文化遗产，这里有91项国家级非物质文化遗产、766项省级非物质文化遗产，有4项列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 这一次，我们踏上了陕西这片人杰地灵、历史悠长的厚土，在异彩纷呈的非遗项目中，见证中华文明的赓续传承，感受陕西人...

【摘要】墨是中国传统社会记录知识、创作书画作品的重要材料，也是中国文化遗产的重要组成部分。制墨技艺历史悠久，集中体现了历代墨工精湛的手工技艺，蕴含着中华民族独具的科技智慧和人文情怀。墨有物质形态和非物质形态，通过从侧重物质属性的材料和形制两个方面的分析，提出墨的本体结构的根本性。在着力探究了物质性与非物质性兼具、主体与客体融合的制墨技艺之后，从价值层面讨论了墨的文化功能和文化构建两大非物质形态，揭示了历史发展过程中有形之墨、制墨，用墨所承载的民族性格...

大量新产品涌现出来，大批新品牌树立起来，许多新形象塑造出来，许多新声音传播开来……当下，非遗创造性转化、创新性发展的卓著成果背后，年轻力量越来越凸显，尤以“传二代”的创新成果最为突出。这批年轻人对中华优秀传统文化心存敬畏，更通过他们的新见识、新视野开拓着非遗传播格局，正成为新时代非遗发展不容小觑的顶梁柱。 力争在新时代出良作 国家级非遗北京玉雕技艺区级代表性传承人杨晓雅已是第四代传人。她的祖辈以琢玉为生，父辈精通治玉之法，到...

非遗是旅游的重要资源。近年来，山东以推动文化和旅游深度融合为契机，做好资源嫁接转化文章。一方面，提升非遗传承人的保护传承意识，鼓励大家走出工作室，走向旅游市场，在景区驻点，打造“非遗嘉年华”；另一方面，梳理景区游览线路，突出弘扬中华优秀传统文化弘扬主题，让更多非遗项目成为彰显地域文化特色的旅游产品，吸引游客沉浸式体验。 镇村民俗成为“时代网红” 今年4月，2023中国·荣成海洋民俗文化月暨渔民节在威海荣成市成山镇成山头风景区...

七月金城，非遗相伴。为全面贯彻落实《文化和旅游部关于推动非物质文化遗产与旅游深度融合发展的通知》精神，营造全社会共同参与非物质文化遗产保护的浓厚氛围，7月18日，由甘肃省文化和旅游厅主办、省文化艺术研究院承办的“如意甘肃·多彩非遗”全省非遗展演季在黄河食渡文化街精彩上演。 当晚，省文化和旅游厅党组书记、厅长何效祖莅临现场，以“如何有效推动发展夜市经济连带弘扬非遗传承”为主题，进行了直播讲话。何效祖在直播中为...