中医传统导引法法是根据一天人体气血流注规律而设定的一套日用导引养生法，是中国古人在日常生活中最基础的养生方法。它倡导顺应自然、天人相应、重人贵生的哲学思想，以阴阳平衡和五行生克原理为基本理论。 本法体系完整，包括起静功、止静功、无极功、阴阳功、五行功。起静功是晨起时的养生方法：春夏寅时起、秋冬卯时醒，先醒心后醒目，然后起坐，行叩齿、绕舌、漱津、咽津、早橐籥（行吸、满、闭、呼）9次，达到醒神作用。止静功即睡前养生法：春夏亥时睡、秋冬戌时眠...

南少林理筋整脊疗法是将“禅、医、武”相结合的一套中医骨伤治疗方法，南少林理筋整脊疗法项目所在地位于福建省福州市，方圆百公里内有著名的莆田南少林寺、泉州少林禅寺及福清南少林遗址。少林寺武僧因常年习武练武而经常受伤，寺内需具备防治伤病技能，因此“少林伤科”早已成为中医骨伤科的重要学术流派。近代南少林老一辈骨伤名家有福州林如高(1888—1986)等。王和鸣学习林如高正骨经验的同时，综合南少林医武结合特点，创立了“南少林理筋整脊疗法”。后继人才不断涌现，《图解南...

福建香制作技艺是我国传统香制作技艺的代表之一，以福建省泉州市永春县达埔镇和厦门市海沧区为核心流布地区。泉州及厦门地区位于亚热带，气候温暖湿热，林地土壤肥沃，宜于各种本草药材的生长，为香制作提供了优质的原材料和适宜的自然环境，加之当地海、陆、空运输便利，为香材的培育与制作技艺的发展奠定了良好的基础。 福建香以闽南当地及国内外数百种芳香性天然本草药材为主要原料，遵循古法制作而成。其制作技艺包括以下流程：应时采收各种自然界天然本草香料；因人因时而异设计香方，以君...

老孙家羊肉泡馍制作技艺是陕西省西安市中华老字号老孙家世代传承的传统美食制作技艺，其主要扎根于西安，广泛分布于西安市区及其周边地区。位于关中腹地的西安是历史文化名城，属暖温带季风气候，地形地貌复杂，矿产资源及动植物资源十分丰富，是陕西政治、经济、商贸、文化的中心，也是陕西清真菜点的发源地与中心区。 该技艺包括选肉、骨肉处理、调料装袋、煮肉、烙馍5个步骤9个环节。自老孙家创立之始，就以“花椒出头”的汤底为口味基调，汤底色泽黄亮，花椒香味浓郁，是“东泡”的代表...

红粬黄酒酿造技艺是我国酿造酒传统酿造技艺代表之一，流布于福建、浙江、广东、江西、台湾各省和东南亚华人聚居区，福建为其主要传承实践区域，宁德市的屏南、古田、蕉城等30多个县市区为重点区域。屏南县位于福建省东北部，属中亚热带海洋性季风气候，平均海拔和森林覆盖率较高，丰富的天然山泉水和肥厚的红壤、黄壤为红粬黄酒酿造技艺的发展提供了优质原料和天然环境。 黄酒是我国最古老的酒种，堪称酒中之祖。红粬黄酒以带有明显屏南地域特征的辰时清泉、高山糯米、手工红粬为原料，采用家...

古井贡酒酿造技艺是我国蒸馏酒传统酿造技艺代表之一，核心分布区位于安徽省亳州市谯城区，主要是以当前古井镇为中心的魏岗、张集和古井(古称“减店”)三角地带，即涡河之湾和小洪河的河套处。该三角地带位处华北平原南端，当地盛产的小麦、大豆、玉米等主要粮食作物是优质的酿酒原料，弱碱性矿泉水适于酿酒，加上交通便利，自古即为古井贡酒主要产区。 古井贡酒酿造技艺可概括为“泥窖发酵、混蒸续楂、老五甑操作”。该项技艺依托明清窖池群，采用老五甑工艺，取“无极之水”，配以五粮原料...

赤水晒醋制作技艺是经过固体发酵和3年以上暴晒等工序制作食用醋的传统手工技艺，主要流布于贵州省赤水市的赤水河中下游100平方公里的两岸河谷地带。当地属中亚热带气候区，紫色土壤肥沃，稻谷、小麦等农作物质量较高。赤水河流域中下游水质较好，低海拔河畔高热多湿的气候条件形成了独特的微生物环境，适宜生产晒醋。 赤水晒醋采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌，醋坯和半成品醋均在高温高湿的自然环境中历经3年以上暴晒而成，故称“晒醋”。赤水晒醋制作工序如下：首先制曲，撑缸师在端午前...

泉州木雕，源于中原文化的雕梁画栋，是依托闽南地区“皇宫起”仿宫殿式大型传统民居建筑而兴起的民间雕刻工艺。它起源于唐五代时期，宋元时期进入成熟期，流传至今已有千年历史。现主要分布在福建省惠安县、晋江市等，并流布至闽南各地以及港澳台及东南亚等地区。 泉州木雕依木材质地分为硬质木雕（龙眼木、黄杨木、红木、榉木、桧木、檀木等）与软质木雕（椴木、银杏木、樟木、松木、杉木等）两大类。技术分工包括木活、旋活、锼活、凿活、铲活、锉活、磨活、上色、烫蜡、漆...

吴氏太极拳是中国五大太极拳流派之一，由吴鉴泉宗师定架于上海，传承至今已逾150年。习练者以上海为基地，辐射至全国各地乃至海外。 吴氏太极拳具有功架紧凑、松静自然、连绵不断、招势严密的特点。每个动作似停非停、将展未展，肢体配合严密，实腿转换，节节贯穿，小圈转关，表现出吴氏太极拳特有的轻灵沉稳的特点。它强调身心自然，走架松而不懈，内外相合，上下相随，养练双修，表现出平缓、宁静、绵绵不断的运动特点。行拳匀速，一招起势，直至收势，不可间断。因其身法独特，使得动作有...

贵州阳戏是在民间祭祀基础上演变而来的传统戏剧形式，民间基础深厚，在贵州省各地均有分布，正安县、绥阳县、福泉县、罗甸县、黔西县为其核心流布区域。 贵州阳戏由内坛和外坛两部分组成。内坛以祭祀酬神为主，具有还愿性质，外坛主要是演戏，以娱人纳吉为主。剧目大体分三类，第一类正本戏是掌坛师请神、送神的法事科仪，没有故事情节；第二类是科仪夹戏，介于科仪和戏剧之间，有简单情节和道白；第三类是戏曲化程度较高的剧目，内容丰富，有大戏小戏之分，大戏要演多日，小戏则几十分钟。剧目...